محاجب سخونين وحارين

الحمد لله
الحمد لله @cook_15360199
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة
  2. كيلوسميد ماما رقيق
  3. ملح
  4. ماء
  5. الحشو
  6. 4 حباتبصل
  7. 4 حباتطماطم
  8. 2 فصوصثوم
  9. 1فلفل حار
  10. رشةملح فلفل اسود
  11. رشةعكري
  12. رشةكمون
  13. زيت

الخطوات

  1. 1

    نطم السميد مع الملح و الماء و نخليها يابسة نوعا ما و ندخلها في كيس بلاستيكي و نغلق عليها و نخليها تريح انا خليتها حوالي 8 ساعات و لما رتاحت رحت دلكتها حوالي 20 دقيقة

  2. 2

    و زدت خليها رتاحت ساعة و عاودت دلكتها و قرصتها و خليتها ترتاح نصف ساعة و بديت نطيب فيها

  3. 3

    اما الحشو و جدتو من قبل و خليتو برد مليح قطعت البصل رقيق و قلليتو في الزيت و الملح حتى ذبال مليح و زدت الطماطم و الفلفل الحار و الثوم مرحيين و التوابل حتى نشفت من الماء نتاعها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الحمد لله
الحمد لله @cook_15360199
نُشرت في

وصفات مشابهة