الخطوة الاولى نقطع البصل مكعبات صغيرة جدا

نضع العدس مع كوبان الماء على النار لتنضج

نقلي البصل لدرجة تحول اللون الى البني الغامق جدا

نضيف كوب الماء الى البصل ونضعهم في الخلاط كم دقيقة ونحصل على مزيج يشبه الصوص

نضيف صوص البصل مع الملح الى العدس ونتركهم على نار متوسطة حتى استواء العدس

في هذه المرحلة لم يتبقى الكثير من الماء مع العدس نضيف البرغل ونحرك نتركها حتى تتبخر الماء كليا وهنا تصبح الطبخة جاهزة

تسكب في صحن التقديم وتزين بالخضار والف صحة

هذه الكمية تكفي لشخصين