Kue pukis yang kita kenal sampai saat ini merupakan salah satu jenis kudapan yang berasal dari kabupaten banyumas di Jawa Tengah. Hingga saat ini kue pukis sudah menyebar ke daerah surabaya, jakarta, bahkan seluruh nusantara.Kue pukis atau hanya disebut Pukis adalah kue atau makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu dan dimasak dalam wajan cetakan khusus.Kue pukis resepnya bermacam². Ada yang pakai air, susu, dan ada juga yang pakai santan. Nah, kali ini saya mau bikin yang pakai santan.Selama memasak tercium aroma harum khas santan . Ketika sudah matang, penampilannya warna coklat cantik sekali. Dimakan hangat² hmmm maasyaaAllah nikmat. Teksturnya empuk sekali. Rasanya ada rasa manis dan gurih dari santan#CocomtangPost_LehOleh#CookpadCommunity_Tangerang#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi

Pukis adalah kue khas Indonesia. Dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan Kara tentunya.Sejarah Kue Pukis. Yaitu kue jajanan pasar khas Desa Sampangan Kebumen. Dulunya ada beberapa pemuda dari desa tersebut yang dipekerjakan oleh orang Tionghoa untuk membuat kie pukis. Sang pemilik usaha awalnya merahasiakan resep kue pukis ini. Namun karna keuletan salah satu orang pemuda, akhirnya sang pemilik mempercayakan pemuda itu untuk membuat kue pukis dengan resep rahasianya. Pada akhirmya pemuda itu keluar dari pekerjaannya dan membuka usaha sendiri di daerah asalnya.Tapi pukis sekarang ini sudah naik kelas, banyak banget modifikasi kue pukis ini dengan berbagai rasa. Berbagai topping yang menarik.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunty_Yogyakarta

Bismillah… kue ini merupakan kesukaan anak2, tapi kadang malas untuk buatnya… Alhamdulillah kali ini ada keinginan dan semangat untuk bikin kue yang satu ini, perdana dan Alhamdulillah anak2 suka ❤️#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa

Suami sering bgt beli pukis,, penasaran jg gimana buatnya. Pengen lah sekali2 buat sendiri. Akhirnya beli cetakan pukis,, pertama kali buat msh berantakan,, tp rasanya lumayan jg. Bisa buat temen ngopi... 😊

Pukis ini bahannya ekonomis banget. Tapi rasanya masih tetap ok. Cetakan yang aku pakai ukuran panjang 10cm. Isi 3/4 bagian aja biar gak luber.#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#dapurrr

Bingung mau sarapan pagi apa. Nemu resep pukis yg simpel ini d blog kaka aq. Langsung deeh praktekin sebelum si bayi bangun.Ini pukis luar biasa lembuuut berasa gurih gak terlalu manis bngt. Bkin nagih deh pngen bikin lg.Itu aku nuang adonan ny kesedikitain jd kurang tebel deh. Dan aq gk pnya cetakan pukis jd pke snackmaker ini aj ksian juga lama dlm kotak sdh setahunan gak di pake😂😅. Aduuuh jd curcol deeh. Yuks ah intip resepny

#JemputRejekiAlhamdulillah,,Cerita di luar lagi hujan bocil minta cemilan,, ya udah langsung lihat isi kulkas dan akhirnya eksekusi pukis tanpa santan,, tetep enak lho dan kepikiran buat bahan jualan lagi,, 😃😁Tp tiap bebikin kue pasti lupa foto bahan nya. ☺️

Punya kelapa seperempat buah. Kemarin mau di pakai nyayur nggak jadi. Akhirnya di pakai aja sekarang. Sayang kalau nggak kepakai walaupun harga cuma rp 2.000.Emak2 musti hemat, meminimalkan pengeluaran. Bahan seadanya di alemari persediaan. Cuma ada tepung sama mesis. Kebetulan lihat ada yang posting kue pukis juga bunda siapa tadi aku lupa namanya. Cuma takaran ada yang aku kurangin dan tehniknya juga. Akhirnya eksekusi langsung.Hasilnya rasanya enak my son suka.

Karna si kecil trus merengek minta bikin kue, ya sudah bikinlah apa adanya

Assalamualaikum...Hallo semuanya. Dalam rangka memenuhi request si mbak sulung minta dibuatkan kue pukis, akhirnya emak searching . Akhirnya nemuin resep pukis ekonomis di YouTube nya The Hasan Video, punyanya mbak Wardat El Ouyun. Terimakasih resepnya ya mbak, izin tulis ulang . Terimakasih

source: ira ayeaku pakai food prosessor mitochiba ch 200. semua bahan dicampur jadi satu.gak pake buat biang, asal ragi aktiv ya. margarin juga gk pakai dilelehin. gula sama telur gk usah dimixer.pokoknya simpel, dan irit cucian.untuk cetakan mini punyaku, jadi 42 bj. lumayan....