Gluten free bread/roti manis/bun water roux tepung beras 😍😍
Goal dalam per.gluten_free_baking.an menurut saya adalah bisa bikin bread.paling tidak roti tawar lah...wkwkwk(mimpi disiang bolong)😅😂🤣
Tetap semangat nyobain berbagai resep,dibikin versi gluten free.kali ini ceritanya resep roti sisirnya mb Shella Juliian yang dibikin percobaan.next pasti bisa lebih baik lagi dengan resep2 yang lain...
SEMANGAT....ᕕ( ՞ ᗜ ՞ )ᕗ
Gluten free bread/roti manis/bun water roux tepung beras 😍😍
-
Herra Siahaan“Kurang cantik ya atasnya hehehe.. makasi resepnya mbaa” -
diana dewi“Alhamdulillah sdh jadi, ini resepnya ga pake telur dan olesan atas nya pake gulakong, minyak dan pewarna kuningMeskipun agak keras luarnya to dlm nya tetep lembut...mksh resepnya mba...” -
Ika Oktavia“recook, krn pake gula kelapa jd rada berat jd lbh mirip bakpao. yg ptg anak suka. makasih mom” -
Dinny F“Mba, tekturnya mmg agak padat ya, apa punyaku kurang ngembang ?” -
Juni DwiAnggiani“Halo mama Delfin, udah lama rebake resep ini, Baru disetor skrg. Lumayan tricky ya dan harap cemas dengan hasilnya. Alhamdulillah jadi roti kismis. Terimakasih resepnya..minta ijin reshare ya 🤗😍” -
Anissa Rizkianti“Halo Mba, terima kasih resepnya ya.. saya sudah coba dan berhasil.. 😍cuma saya nggak kasih pasta pandan.. next time saya mau coba pake susu biar lebih wangi😀”
Goal dalam per.gluten_free_baking.an menurut saya adalah bisa bikin bread.paling tidak roti tawar lah...wkwkwk(mimpi disiang bolong)😅😂🤣
Tetap semangat nyobain berbagai resep,dibikin versi gluten free.kali ini ceritanya resep roti sisirnya mb Shella Juliian yang dibikin percobaan.next pasti bisa lebih baik lagi dengan resep2 yang lain...
SEMANGAT....ᕕ( ՞ ᗜ ՞ )ᕗ
Cara Membuat
- 1
Campur bahan water roux dalam panci,pastikan tepung sudah larut semua,lalu masak hingga mengental dengan api kecil (mirip bubur sumsum ya).sisihkan
- 2
Campur bahan biang dalam gelas,aduk,biarkan hingga berbusa
- 3
Campur tepung,psyllium husk,telur dan gula hingga rata.masukkan adonan water roux,uleni sambil dituangi biang.
- 4
Tambahkan margarin dan garam,uleni hingga kalis.bulatkan,tutup dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat (saya hampir 1jam)
- 5
Setelah mengembang uleni lagi (disini saya tambahkan pasta pandan 1,5sdt).adonan lebih lengket,jadi olesi tangan dengan minyak atau margarin.
- 6
Bagi adonan sesuai selera (saya @50gr),beri isian,bulatkan,taruh dalam kertas roti,olesi permukaan dengan kuning telur lalu panggang suhu 180-200°C selama 25-30menit.
- 7
Tes tusuk,kalo sudah tdk ada yg menempel angkat dan langsung keluarkan dari cetakan.jadinya 12pc
- 8
Roti ini empuk,moist,mudah dibikin dan tanpa mixer.bagian dalam juga cukup berongga..
Resep Serupa
-
Basic Soft Bun / Roti Manis Basic Soft Bun / Roti Manis
Senengnya bisa dapat kesempatan baking class bareng mbak Juni Napitupulu (CP : KokiRoti) , jadi tau sebenrnya dasar bahan bikin roti itu cuma 4 : tepung,garam,ragi,air.Kita jadi tau apa fungsi ragi, garam, dan bahan dasar roti lainnya.Jadi tau cara menguleni yang benar, dan cara membentuk roti yang simple. Ah pokonya seneng banget jadi tau banyak ilmu tentang roti.Resep ini merupakan resep dasar untuk membuat berbagai macam jenis roti asia, bisa diisi berbagai macam abon, sosis, coklat, keju dan lain lain.#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron3
-
Sweet bun.,Roti manis. Sweet bun.,Roti manis.
Resep di dapat dari teman pesbuk...😊 rasa nya enak...nyumiii
-
Roti Manis Basic Soft Bun Roti Manis Basic Soft Bun
#GA_TheNextLevel#RecookBasicSoftBun Meskipun ketinggalan ikut dikelas Cookpad masih bisa lihat tahapannya. Dan mudah-mudahan tidak lagi ketinggalan info. Resepnya pas dan enak lain dari resep yang punya kakak saya.
-
Roti Lembut | Sweet Bun Roti Lembut | Sweet Bun
Sudah lama gak ngulen roti ... Kangen juga. Bikin roti tapi terkendala mixer. Klo bikin roti tanpa mixer itu rasanya sesuatu banget. Tapi klo hasilnya montok montok gitu ... Rasanya pegel pegel ilang sudah.
-
Roti Manis (Basic Soft Bun) Roti Manis (Basic Soft Bun)
Assalamu'alaikum...AlhamdulilLah berkesempatan dpt ilmu dr Cookpad via Cooking Class bersama Chef June dg materi roti manis (basic soft bun). Demi mengaplikasikan ilmu untuk belajar, saya beranikan diri ikutan recook resep Chef June...walaupun baru pertama bebikinan seperti ini. Awalnya menganggap rumit, apa aku bisa....dan alhamdulilLah ternyata jadi dan saya bisa....walaupun pegal dua tngan ini karna ada kendala teknis ditengah jalan gak bisa pake mixer, lanjoooot teruuuus ngulen tangan..tp terbayarkan sudah dg perasaan puas dan bahagia krn keluarga suka terutama suami yg pecinta roti....roti ludes seketika🤗🤗😍. Terimakasih Chef June dan Cookpad yg telah memberikan ilmu baru bagi pemula seperti saya.Source: CP KokiRoti#BismilLah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Roti Manis aka Sweet Bun Roti Manis aka Sweet Bun
Roti bun manis ini bisa jadi basic utk jenis roti isian beraneka macam. Bisa diisi coklat misis/chocochip, keju craft, nutella, selai kacang, strawberry, dll. Resepnya sy intip resep roti manis Nikmatul Rosidah, tp ada bbrp yg saya tambah dan kurangi bahannya. Adonan ini kalau mau pakai bread improver boleh, atau pelembut roti. Tp sy ga pakai, krn ga punya. Jd ini basic resep roti yg paling mudah buat saya. Kalau mau bikin roti tawar dikurangi saja gulanya 😁
-
Roti Manis (overnight soft bun) #recommended Roti Manis (overnight soft bun) #recommended
Resep roti andalan nih, awalnya dulu sering gunakan resep roti metode water roax, pas nemu resep ce tintin. Jadi sekarang gunakan resep ini tiap kali pengen nyetock roti. Tapi dikala waktu mepet. Saya menggunakan resep roti tanpa ulen dan KSB. Hasilnya empuk, jangan ditanya lagi. Juaralah pokoknya. Saya buatnya setengah resep dari resep aslinya ya. #recommended !!
-
Roti Manis (Overnight Soft Bun) Roti Manis (Overnight Soft Bun)
Recipe by : tintin rayner*bahan biang dibuat kira-kira 16 jam sebelumnya
-
Roti Manis / Sweet Buns Roti Manis / Sweet Buns
nyoba2 resep roti sobek tapi ini paling enakkk. lembut banget asal ngulen nya bener. yuhu langsung ajadeh resepnya
-
Roti Manis (Overnight Soft Bun) Roti Manis (Overnight Soft Bun)
Source : ci @tintinraynerBikin biangnya malam hari terus bikin roti nya siang hari buat cemilan sore hari. Hasilnya lembut rotinya dan sampe besok harinya jg masih lembut, sukaaaa deh pokoknya dengan hasilnya roti ini
-
Roti manis(overnight soft bun dough) Roti manis(overnight soft bun dough)
Suamiku tuh doyan roti terutama yg lembut enpuk dan gak berat seratnya ringan.slalunya kalo aku bikin roti jadinya terlalu padat dan berat gt seratnya terlalu rapat.pnasaran jadiny biasanya tanya lg sama yg serba tau mbah google nemu deh resepnya di blog temali.org . Mank rada ribet tp hasilnya memuaskan lembyutt bgt macam di br*dtalk gt deg.
-
Roti Manis (Overnight Soft Bun) Roti Manis (Overnight Soft Bun)
Resep ini saya dapat dari cookpadnya ka Gisry Septianty, ini enak dan lembut banget. Isiannya saya pakai dcc, sosis dan isian keju yang resepnya saya dapet si ka Ribka Arini. Resep isian kejunya saya share selanjutnya ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (39)