مقلوبة اردنية 🇯🇴🇯🇴

Shereen Alka'abnah
Shereen Alka'abnah @cook_5042394
Madaba_Jordan

ثاني طبق رمضاني

شارك

المكوّنات

70 دقيقة
  1. 1دجاجه طازجه
  2. كيلورز
  3. باكيتشعيريه
  4. معلقهمن كل : بهارات ، كركم ، نعنع ناشف ، ملح
  5. رأسثوم مفروم وبصل مفروم
  6. كوبزيت
  7. حبهفليفله وليمون وبقدونس مفروم لتزين
  8. كوبفستق

الخطوات

70 دقيقة
  1. 1

    يتمع غسل الرز ونقعه بالماء الفاتر

  2. 2

    وضع الدجاج في الطنجره واضافة اليه المكونات : البهارات ، الكركم ، الملح ، النعنع الناشف وفرم الثوم والبصل ووضعه ووضع كوب الزيت

  3. 3

    نضيف اليه الماء ونتركه ع الغاز حتى ينضج الدجاج

  4. 4

    نصفي الماء عن الرز ونقلي الشعريه ونضيفها الى الرز

  5. 5

    نصفي الماء عن الدجاج ونضع الرز فوق الدجاج ونطبخه بماء الدجاج

  6. 6

    نقطع الفليفله والليمون ونزين بها الطبق كما نضيف اليه البقدونس المقطع ونقلي الفستق ونزين به الطبق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Shereen Alka'abnah
Shereen Alka'abnah @cook_5042394
نُشرت في
Madaba_Jordan
My date of birth :19/11/1997Study at the University of Jordan
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

الاء خواجا
الاء خواجا @cook_5083418
الاكله مبينه طيبه بس هاي مش مقلوبتنا الاردنيه
المقلوبه بنحط فيها باذنجان وبطاطا وزهرة
او عالاقل وحده من هالخضراوات حسب الذوق
وما بنحط عليها ثومه ^ ^