Pasta Penne Panggang

Andini QueeNa's Kitchen
Andini QueeNa's Kitchen @QueeNas31

Liat di instagram dabeldi kitchen, tapi menggunakan long macaroni. Berhubung dirumah adanya pasta penne, eksekusi aja toh sama2 pasta. Alhamdulillah pada suka, dan bagi saya ini mirip saus lasagna sih. Yang mau coba silahkan dibaca resepnya.

Pasta Penne Panggang

Liat di instagram dabeldi kitchen, tapi menggunakan long macaroni. Berhubung dirumah adanya pasta penne, eksekusi aja toh sama2 pasta. Alhamdulillah pada suka, dan bagi saya ini mirip saus lasagna sih. Yang mau coba silahkan dibaca resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpasta penne, rebus sampe al dente tiriskan
  2. keju mozarella
  3. parsley untuk taburan
  4. Saus bechamel :
  5. 350 mlsusu uht plain
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 75 grkeju cheddar, parut
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdmmargarin
  10. Saus Bolognaise
  11. 1/2 bhbawang bombay, cincang
  12. 2 siungbawang putih, cincang
  13. 2 sdmmargarin
  14. 250 grsaus spaghetti/bolognese
  15. 150 grdaging sapi cincang
  16. 150 mlair
  17. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Saus bechamel : panaskan teflon, lelehkan margarin, masukkan tepung aduk2 dengan api sedang sampai tepung matang, masukkan susu, aduk rata. Beri merica bubuk dan keju parut, aduk2 dan masak sampai agak mengental. Matikan api. Sisihkan

  2. 2

    Saus bolognese : panaskan margarin, tumis bawang sampai layu dan harum, masukkan daging sapi cincang,masak sampai matang, masukkan saus spaghetti dan air, beri garam. Aduk dan masak sampai mengental. Sisihkan

  3. 3

    Ambil pinggan tahan panas, oles pinggan dgn saus bechamel, tata pasta penne, beri saus bolognese diatasnya, beri saus bechamel, lakukan sekali lagi, beri keju mozarella parut dan tabur dengan parsley.

  4. 4

    Oven selama 30 menit dgn api 180 derajat. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andini QueeNa's Kitchen
pada
Love to Cook, selalu berusaha menyempatkan diri dan memasakkan yang terbaik untuk keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa