(Salin dari) 13. Es Gempol Pleret #Rabubaru

Elmo Ellazul
Elmo Ellazul @Elmo_Ellazul
Serpong

Dessert khas Jawa Timur.

(Salin dari) 13. Es Gempol Pleret #Rabubaru

7 orang berencana membuat resep ini

Dessert khas Jawa Timur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 150 grtepung beras
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 150 mlair panas
  6. Beberapa tetespewarna makanan
  7. Beberapa tetesessence (sesuai selera)
  8. 🍅 Bahan kuah santan:
  9. 300 mlsantan (kara)
  10. 300 mlair
  11. 150 grgula pasir
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 2 lembardaun pandan
  14. 100 mlsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung,gula,garam.kucuri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk & diuleni sampai kalis(tdk lengket ditangan).bagi adonan menjadi 3 lalu beri warna. Beri essence sesuai selera

  2. 2

    Ambil adonan bulatkan lalu bentuk sesuai sekera.sisihkan..lakukan sampai habis

  3. 3

    Panaskan air sampai panas baru masukan adonan gempol.rebus sampai mengapung.angkat...tiriskan

  4. 4

    Buat kuah santan: masak santan,gula, garam,daun pandan.apabila sudah hangat baru masukan susu kental manis.aduk hingga mendidih.angkat...dinginkan.

  5. 5

    Penyajian: ambil gempol masukan ke gelas lalu tuang kuah santan..beri es batu secukupnya.siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elmo Ellazul
Elmo Ellazul @Elmo_Ellazul
pada
Serpong
Follow our Instagram @bukan_kurakuraMale Cook who interested in culinary and pastry world
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa