Permen jelly

Dewiana
Dewiana @cook_14717369

Anak2 suka makan beginian, tp takut kalo beli yg diluar pake pewarna yg gak foodgrade gitu 😐 jd dicoba aja buat sendiri, alhamdulillah mereka suka malah belum kering bener dah hampir ludes 😆😆😆

Permen jelly

Anak2 suka makan beginian, tp takut kalo beli yg diluar pake pewarna yg gak foodgrade gitu 😐 jd dicoba aja buat sendiri, alhamdulillah mereka suka malah belum kering bener dah hampir ludes 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksagar2 putih
  2. 5 grnutrijel (1/2 bks) rasa suka2
  3. 250 mlair
  4. 250 grgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. Pewarna makanan (me=koepo2)

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil panci, masukkan agar2, nutrijel, gula dan air. Aduk rata tambahkan garam beri pewarna. Aduk rata letakkan di atas kompor sambil di aduk. (Nb : tidak perlu pakai pewarna kalo agar2nya yg berwarna ya).

  2. 2

    Aduk sampai mendidih, kalau sdh mendidih masak pake api kecil saja nanti meluber. Aduk2 sampe mengental (akan mengental setelah 10 mnt mendidih). Matikan api.

  3. 3

    Cetak sesuai selera. Saya buat 2 warna. Diamkan minimal 3 jam. Saya sampe 5 jam.

  4. 4

    Setelah benar2 dingin keluarkan dari cetakan, pake bantuan pisau biar gampang. Karena terlalu besar2 jd saya potong2 lagi hehehe

  5. 5

    Jemur di panas matahari, ni penampakan setelah dijemur 2 hari ya, kalau 4 atau 5 hari kelihatan bgt gula2nya pd nempel tp gak sempat 5 hari dah ludes 😂😂😂. Kalau sudah kering bisa tahan 3 bulanan ya bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewiana
Dewiana @cook_14717369
pada
belajar dan belajar terus
Lebih banyak

Komentar (2)

Dewiana
Dewiana @cook_14717369
Waktu itu saya pake merk swallow, bisa juga yg merk satelit ya bun..

Resep Serupa