Sempol ayam

Eva Yudhia
Eva Yudhia @cook_16349686
Depok

Karna anak-anak dirumah suka banget sama ayam. Tapi bosan klo digoreng atau dibuat sup terus. Makanya aku coba bikin sempol ayam ini, alhamdulillah pada suka dan jadi kesukaan anak-anak. Selamat mencoba

Sempol ayam

Karna anak-anak dirumah suka banget sama ayam. Tapi bosan klo digoreng atau dibuat sup terus. Makanya aku coba bikin sempol ayam ini, alhamdulillah pada suka dan jadi kesukaan anak-anak. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 2 buahdada ayam giling
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 2 lembardaun bawang
  5. 4 buahbawang putih
  6. 2 buahtelur
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. 5 sdmsaos sambal
  10. 1 sdtcuka
  11. Tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dada ayam giling dengan tepung tapioka, tepung terigu, telur, irisan daun bawang, bawang putih, garam dan gula

  2. 2

    Bentuk adonan sempol ayam memanjang dengan tusuk sate

  3. 3

    Didihkan air, lalu rebus sempol ayam sampai matang. Angkat tiriskan

  4. 4

    Kocok lepas 1 buah telur beri sedikit garam, lalu masukan sempol ayam yang telah direbus ke dalam kocokan telur

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu goreng sempolan ayam sampai berwarna keemasan

  6. 6

    Angkat tiriskan sampai minyaknya menghilang

  7. 7

    Untuk membuat cocolannya, campur saos sambal dan cuka tambahkan air gula garam sedikit aduk koreksi rasa. Dan siap disajikan bersama sempol ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Yudhia
Eva Yudhia @cook_16349686
pada
Depok
ibu 3 anak yang suka masak, doyan makan, dan demen ngemil
Lebih banyak

Komentar (4)

Fajrina Nurul Shofiya
Fajrina Nurul Shofiya @cook_12176632
Wah kayaknya gampang ya bikinnya. .mau nyobain juga ah bikin Sempol ayam nya....

Resep Serupa