Ikan Patin Bumbu Kuning

Ina
Ina @cook_2522438

Sempat galau mau masak apa buat tantangan serba Ikan Air Tawar, padahal di Kalimantan gudangnya ikan air tawar. Baca-baca ulang ketentuan event harus resep baru...Hmm...tambah galau deh dan ide masak pun belum ada, padahal ikannya sudah ku beli. Pikir-pikir kembali 🤔 tiba-tiba ingat sama ayam bumbu kuning yang selama ini ku masak. Ah...kenapa ga mencoba masak ikan patin bumbu kuning pikir ku. Setelah melihat kesediaan stock bumbu di dapur lengkap akhirnya ku putuskan bikin ikan patin bumbu kuning 😊. yuk simak resepnya truss cobain bikin karena ini rasanya benar-benar enak #Ikanjanganditawar #berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Palangkaraya

Ikan Patin Bumbu Kuning

Sempat galau mau masak apa buat tantangan serba Ikan Air Tawar, padahal di Kalimantan gudangnya ikan air tawar. Baca-baca ulang ketentuan event harus resep baru...Hmm...tambah galau deh dan ide masak pun belum ada, padahal ikannya sudah ku beli. Pikir-pikir kembali 🤔 tiba-tiba ingat sama ayam bumbu kuning yang selama ini ku masak. Ah...kenapa ga mencoba masak ikan patin bumbu kuning pikir ku. Setelah melihat kesediaan stock bumbu di dapur lengkap akhirnya ku putuskan bikin ikan patin bumbu kuning 😊. yuk simak resepnya truss cobain bikin karena ini rasanya benar-benar enak #Ikanjanganditawar #berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Palangkaraya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 batangserai
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair
  6. Bumbu :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahkemiri
  10. 3 cmkunyit
  11. 3 cmjahe
  12. 3 cmlaos
  13. Secukupnyaketumbar bubuk
  14. Sejumputterasi
  15. Secukupnyaasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin yang telah disiangi dan dipotong-potong, beri garam secukupnya dan perasan jeruk nipis. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dan geprek serai diatasnya

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu hingga wangi beri garam dan air sedikit biar tumisan bumbu tidak kering

  4. 4

    Masukan ikan patin dan tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Masak hingga kuah menyusut dan ikan patin matang merata, koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ina
Ina @cook_2522438
pada
Masak itu menyenangkan ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa