Blueberry Thumbprint / Kue Kering Untuk Lebaran

Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia

Video Memasak ada di 👇 Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/d1vq1gGkcvQ

IG Uli's Kitchen di @ulis_kitchen
https://www.instagram.com/ulis_kitchen/

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#anekakuekering
#blueberrythumbprint

Happy Baking💗😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
2 Toples
  1. 225 GramTepung Terigu Protein Rendah
  2. 20 GramTepung Maizena
  3. 20 GramSusu Bubuk
  4. 1/2 SdtBaking Powder
  5. 150 GramMargarin
  6. 1 ButirKuning Telur
  7. 100 GramGula Halus
  8. Baluran :
  9. 170 GramKeju Parut
  10. 1 ButirPutih Telur
  11. SecukupnyaSelai Blueberry

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Campur bahan kering : tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk dan baking powder.Campur rata,sisihkan.

  2. 2

    Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang sekitar 2 menit dengan speed paling tinggj.Kemudian masukan kuning telur,aduk kembali hingga rata.

  3. 3

    Masukan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diayak.Uleni adonan dengan spatula hingga dapat dibentuk.

  4. 4

    Ambil adonan seberat 6 gram kemudiam bulat-bulatkan.Masukan kedalam putih telur,lalu baluri dengan keju parut.

  5. 5

    Lakukan hingga habis,kemudian tekan bagian tengah kue dengan jari hingga membentuk cekungan.

  6. 6

    Masukan kue kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.Kemudian panggang dulu selama 15 menit dengan suhu 150°C menggunakan api atas bawah.Setelah itu keluarkan,untuk diberi selai.

  7. 7

    Beri selai dibagian cekungan kue,beri secukupnya saja.Kemudian panggang kembali selama 15 menit dengan suhu yang sama.Biarkan hingga matang.

  8. 8

    Setelah 15 menit,kue akan kecoklatan.Kemudian angkat,dinginkan.Pindahkan ke toples kedap udara.Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (17)

Nike Wulan Sari ( R.Sugandi )
Nike Wulan Sari ( R.Sugandi ) @Niken1303
Kak kalau tidak pakai baking powder nya apakah bakal jadi lumer di mulut pas kita makan,,?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
pada
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia
Channel Youtube "Uli's Kitchen"https://www.youtube.com/channel UCNT98fcpaSKh2RmilsTYJFwInstagram @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya