نضع كل من جلبانة (بازيلا) جزر بطاطا في كسكاس يفورو مع قليل من الملح

في هذه الأثناء نكون وضعت الرز كوب مع كوبين ماء فوق النار مع إضافة قليل ملح وزيت بعدما يغلي الرز نضعه في الكسكاس مع الخضروات ونخليهم يفورو حتى النضج

نصغ زيت ملح عصير حبة قارس ونخلطهم جيداً ونزيد عليهم سلطة الرز نخليها تبرد شوية ونضيف الجبن المقطع و التونة والبقدونس المقطع