Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dengan sedikit minyak lalu masukan cabe merah dan ayam marinasi serta margarin..aduk aduk lalu tambahkan air secukupnya.masak hingga air menyusut

Marinasi ayam yang sudah dipotong dadu lalu diamkan selama 30 mnt dikulkas(lebih lama lebih baik) sampai bumbu meresap

Tambahkan penyedap(optional).tes rasa jika msh kurang tambahkan kecap manis atau kecap asin

Sesat sebelum matikan kompor tambahkan daun bawang.