Donat red velvet

Umi Vivi
Umi Vivi @cook_11905046
Bogor

Mencoba membuat donat yang berbeda dan lebih menarik, Alhamdulillah anak2 sukaa, warna nya cantik, dan tentunya empuukk. #berburucelemekemas
#resolusi2019

Donat red velvet

11 orang berencana membuat resep ini

Mencoba membuat donat yang berbeda dan lebih menarik, Alhamdulillah anak2 sukaa, warna nya cantik, dan tentunya empuukk. #berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 2 butirkuning telur
  3. 6 gramragi
  4. 50 gramgula pasir
  5. 40 grammentega
  6. 120 mlair dingin
  7. Secukupnyapewarna merah cabe atau merah tua

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, kuning telur, ragi, gula pasir, pewarna merah, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis, kemudian masukkan mentega

  2. 2

    Uleni adonan sampai benar2 kalis elastis

  3. 3

    Istirahat kan adonan selama kurang lebih 45 menit, dengan ditutup serbet, sampai adonan mengembang 2x

  4. 4

    Setelah mengembang, bulat2 adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bolongi adonan dengan menggunakan bagian belakang spluit, diamkan kembali sekitar 15 menit, sampai mengembang

  5. 5

    Goreng donat dengan minyak yang banyak, dengan sekali saja di balik

  6. 6

    Taburi donat dengan gula halus, atau sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Vivi
Umi Vivi @cook_11905046
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa