Campur tepung terigu dan sasa tepung bumbu (sesuaikan dgn udang), lalu lumuri udang dgn tepung, selanjutnya goreng udang sampai kecoklatan. Potong wortel seperti korek api, geprek bawang putih lalu cincang" bawang putihnya.

Siapkan wajan yg sudah diberi minyak tumis bawang putih dan bombay, masukan cabai lalu masukan wortel tumis dulu dan tambahkan sedikit air. Setelah wortel matang masukan daun bawang aduk" lalu tambahkan saus sambal dan tomat, saori saus tiram, penyedap rasa, gula,garam dan air lemon.

Selanjutnya cek rasa ya mom dan bisa di campurkan bersama udang 😊