الخطوات
- 1
العجين : اولا نحط دقيق من نوع ممتاز وملح ونعجنو بماء دافي ونخليه يريح ومن بعد نحضر الحشو لي هو نقطع البصل رقيييقا باليد او با آلة التقطيع ونضيفلو ثوم مرحي وفلفل مقطع رقيق وزيت وملح ونخليه يتذبل شووويا من بعد نضيفلو طماطم مصبرة فلفل عكري وفلفل اسود ونخلط وكي طيب نضيف راص لحانوت مع لخر وشحمة ونخليه 5 او 10 دقائق ونطفي عليه
- 2
نروحو لدقيق ندلكوووه ملييييح ونشكلو كرات صغااار مشي صغار بزاف ومش كبار في الوسط نغطيوه ونخليوه يريح 20 دقيق من بعد نحط طاجين الحديد يسخن ونبدا نطيب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7741803
التعليقات (9)