Bahan-bahan

  1. 500 grAyam
  2. 1/2 sdtGaram (Marinasi)
  3. 1 bhJeruk Nipis
  4. 3 bhCabe merah keriting (boleh tambah sesuai selera)
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1/2 butirBawang Bombay
  7. 2 sdmMargarin
  8. 1 sdmSaus Tiram
  9. 1 sdmSaus Tomat
  10. 3 sdmKecap manis
  11. 1 sdtKecap Asin (Boleh Kecap Inggris)
  12. 1 sdtLada Bubuk
  13. 1/2 kepingGula merah
  14. SecukupnyaGula dan Garam
  15. SecukupnyaRoyco Ayam
  16. 180 mlAir
  17. 1 btgDaun Bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, baluri garam dan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Kemudian goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan Margarin hingga meleleh, masukan Bawang putih tumis hingga harum lalu tambahkan bawang bombay dan cabe merah tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukan saos tiram, saos tomat, kecap, lada, gula merah, royco, garam, gula dan air. Aduk hingga merata, Cek Rasa!

  4. 4

    Setelah rasa sudah pas tambahkan Ayam yg sudah di goreng tadi, masak sampai air menyusut (Banyaknya air sesuai selera ya). Cek Rasa! Terakhir masukan daun bawang, adu sebentar. Sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astika Dewi
Astika Dewi @cook_14353542
pada
Tangerang
Sejak facum dari wanita karier memasak jadi Hobi saya saat ini😊Saya adalah seorang IRT yg TIDAK BISA MASAK SAMA SEKALI😳Setiap kali mau masak saya selalu buka Resep melalui Cookpad setiap harinya, dan Alhamdulillah semua masakan yg saya masak suami dan anak-anak pada Suka😍😍Terima Kasih Cookpad, berkat Cookpad SEMUA BISAAAAA MASAK!!😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa