Putu ayu

Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
Bekasi

Lha ini,,, lg2 kue tradisional semacam ini yg kusuka, manis2 gurih gitu,,,ga ngebosenin 😀😀

Bagikan

Bahan-bahan

27 porsi
  1. 2 btrtelur ayam, suhu luar
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 250 mlsantan
  5. 250 grterigu
  6. Pewarna makanan
  7. 150 grkelapa parut sedang
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 sdmmaizena (biar kelapa set)

Cara Membuat

  1. 1

    Biar awet kukus dl kelapanya kurlep 10 menit, tambah sedikit garam, maizena, aduk rata, masukan dlm cetakan secukupnya, tekan2, sisihkan

  2. 2

    Campur telur, gula, sp, kocok dg kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih berjejak, masukan terigu bergantian santan sedikit2, kocok dg speed rendah, tambah pewarna, aduk rata, tuang dlm cetakan

  3. 3

    Panaskan pengukus hingga beruap banyak, baru masukan cetakan kue putu ayu, kukus sampai matang, kurleb 10-15 menit, 1 resep jadinya kurleb 30 biji 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
pada
Bekasi
Maa syaa Allah,,,Tabarakallah,,,,,Tempat menyimpan resep dan sharing,,, saling belajar dan mencoba resep baru,,,Semoga bermanfaat buat orang lain dan khususnya diri sendiri,,,Barakallah fikum,,,💞
Lebih banyak

Resep Serupa