Keripik Tempe Sagu / Kanji (kripik tempe)
-
asih wijayanti“Setor cooksnap mbak..terima kasih resep nya ya izin reshare” -
Eni Nurul khatijah“Makasih resepnya🙏😊 bner2 enak kriuk meski pertama kali percobaan krna penasaran,next coba lagi😁” -
Letto Soan“setor cooksnap ya mbak 🙏 makasih lho resepnya berhasil 😁” -
Zhielusiana“Setor cooksnap'a y mba, Alhamdulillah ank nd swami suka bngt, mksih mba🙏😊” -
Iedha Hidayati II“Sempet nyerah gara2 ga bisa ngiris tipis, akhirnya minta bantuan ibuk aja, mumpung ibuk kerumah 🤣enak mantab” -
Uut Zha“Hai key..setorr tempe kripiknya mantuuL kriuk krispy.. makasihh resepnya saii...😍👍🏻 Salam madiun”
Suka banget sama keripik tempe ... Apalagi yg coklat itu .. Tp blm bs bikinnya 😂😂😂blm nemu resepx .. Ini jg kripik tempe tp pakai kanji ... Enak jg renyah kok syaratnya harus potong tipis .. Kalau tebal" jadi aci goreng nnti alot ... Ini saya pakai kedelai lebih dr 500 gr mungkin 600 gr lbh kena pas 4 bungkus sgitu beratnya jadi tak pakai semua deh .... Maap ftonya malem sebelum trawih nyempetin bikin hohoho jadi gelap fto step"nya ini saya fermentasikan 36-37 jam .. Tepatnya jam 7 mlm tanggal ( 9 )saya diamkan sampai jam 7 pagi tgl ( 11 )
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ini adalah calon tempe.. Bukan calon DPR yah 😆😆😂😂.. Calon tempe ini kedelai yg udah di ragi'in beli aja di tukang jual tempe
- 2
Campur calon tempe dengan sagu /kanji
- 3
Hingga bergerundil seperti ini (WARNING : dalam pencampuran sampai pembungkusan jngn sampai terkena tangan harus pakai centong/sendok.. Apalagi kalo tngn kena garam. Bs merusak kinerja ragi)
- 4
Bungkus dalam plastik tekanan"hingga padaaattt... Bnr" padat.. Lakukan semua hingga habis ya.. Lalu tusuk" dg tusuk gigi ataupun lidi
- 5
Gantung.. Diamkan 24 jam / lebih (saya 37 jam)... (ini bukan tempe yg sedang gantung diri ya 😂😂😂😂😆😋😝)
- 6
Bengini jadinya bnr" padat kyk tempe
- 7
Ptong".. Usahakan tipiss bgt ya kalo g tipis nanti jadix g kering mlh alot pas digoreng
- 8
Haluskan bumbu campur dg air... Panaskan minyak... Celupkan irisan ke dalam bumbu.. Bntr aja lalu goreng hingga mtng dg api kecil ya.. (jngn di rndem lama" ke bumbu kalo kelamaaann bgt bs ancur teksturx)
- 9
Kalau irisannya tipis dan minyak panas tapi api kecil, anda akan mendapat hasil gorengan yg cantik dan crispy
- 10
Renyahh bgtt gurihh😱😍😍😍😍smlm saya udh cb goreng diplastik yg kecil... Lenyap 1 toples sekejab tinggal 1 toples nyisain yayank hihihi
- 11
NOTE : plihlah calon tempe yg kualitasnya bagus (beli tempe dilangganan saja krna qt psti tau klo tmpe itu udh jadijadi tempe, rasax enak g bau) kalo tempex kualitasnya jelek akan pengaruhi kripikx (kdang ada tempe yg agak bau, masem) jngn pakai yg gitu
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Keripik tempe sagu / kanji Keripik tempe sagu / kanji
Lebaran kali ini tidak mudik ke kampung halaman jadi untuk #isitoples buat sendiri salah satunya keripik tempe, biar sajian lebaran tidak manis semua bikin yang gurih. Buatnya gampang banget, wajib di coba nih moms di rumah enak banget anak saya habis banyak habis di goreng langsung di bawa ke kamar hehehe#pejuanggoldenaproan#coikpadcomunity_Sumut#makindisayangsuami#sayanganak#masakpenuhcinta
-
Keripik tempe sagu Keripik tempe sagu
Pertama bikin langsung berhasil, senengnya gak karuan. Beli satu bungkus calon tempe jadi 1 toples keripik. Langsung habis digadoin suami. Enak sih 😂
-
Keripik Tempe Sagu Keripik Tempe Sagu
Keripik tempe sagu ini adalah percobaan kedua saya, setelah yang pertama berhasil kriuk tapi kurang renyah dan kress.Padahal saya sudah mencoba teknik menggoreng yang disarankan mbak @tyas_yodha dengan cara digoreng ½ mateng trus dibiarkan semalaman dan digoreng lagi (walaupun gak sampe semalaman saya mencoba diamkan 🙈, karena gak sabar pengen nyobain 😄).Percobaan pertama, saya menggunakan tepung kanji kualitas bagus, dari situ saya berfikir,,, "masak orang bakulan pakai kanji mahal, rugi dong". Akhirnya waktu percobaan kedua, saya bereksperimen menggunakan tepung kanji los merk "cap terong". Alhamdulillah, keripik tempenya berhasil renyah, empuk dan kress. Jadi kesimpulannya membuat keripik tempe sagu ini gunakan tepung sagu/ kanji/ tapioka kualitas sedang.Untuk perbandingan bakal tempe dan tepung kanji harusnya 1:1, tapi karena punya saya hanya sisa 260gr jadi hanya itu yang saya pakai.Dan keripik tempe ini sekaligus ikut ngramein #ColamMatos cooksnap Coboy.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15097685-keripik-kripik-tempe-tapioka?invite_token=bStt7HT6XdzMekobHPhfGM4b&shared_at=1623823286Terimakasih mbak @tyas_yodha atas ilmu dan sharingnya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻#PekanCooksnap#ColamMatos#ColamCooksnapCoboy#CookpadCommunity_Malang
-
Keripik Tempe Sagu Keripik Tempe Sagu
Masih Bertemakan #OlahanPalawijaAlaIbu , Ibu Suka Banget Dengan Keripik Tempe Ini, Karna Rasanya Enak & Gurih, Kita Sekeluarga Semua Suka Dan Sering Banget Bikin Kripik Ini 😊#OlahanPalawijaAlaIbu#SemuaTentangIbu#Saturesepsatupohon
-
Keripik tempe sagu Keripik tempe sagu
Sudah lama banget penasaran pengen nyobain bikin keripik tempe sagu dan baru kesampaian 😅bakal tempe nya saya beli ya buibu, karena ngga sempat bikinnya dan sepertinya agak rempong hihi 😂jadi saya beli saja di ibunya teman, beli kedelai yg sudah dicampur ragi (bakal tempe tapi belum jadi tempe)Nyobain 2komposisi, yg 500gram pakai perbandingan 500gram (bakal tempe) : 500gram (tepung sagu), menurut saya agak susah waktu di iris..jadi patah-patah gripis gitu..Dan yg 500gram pakai perbandingan 500gram (bakal tempe) : 400gram (tepung sagu). Nah kalau ini menurut saya teksturnya pas, diiris bisa rapi tanpa patah-patah😅
-
Keripik tempe sagu Keripik tempe sagu
Uda lama cari tempe yg blm jadi. Masih kedelai gitu. Begitu ketemu langsung eksekusi keripik tempenya. Cuss......
-
100. Keripik Tempe Sagu 100. Keripik Tempe Sagu
Awalnya kayak gak percaya kalo "bakal tempe" di campur tepung nantinya bisa di iris2 dan digoreng. Yang di bayanganku ntar jadinya ambyar, karena tepung kan ya begitu teksturnya...tapi ternyata di luar dugaan, surprise banget gitu. Nah...karena bikinnya cuma dikit (suerr...takut gagal kalo gak jadi 😅), hasil gorengan pun gak bisa bertahan lama alias langsung di serbu sama anak2. Si bontot cuma kebagian dikit n langsung ngambek. next time kita bikin lagi yang banyakan yah nak.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu1
-
Keripik tempe Sagu Keripik tempe Sagu
Alhamdulillah kata suamiku enak bun 😄😄😄Makanya aku berani titip kewarung warung, alhamdulillah laris manis n bnyak yg order 😃😃😃
-
-
Keripik Tempe Sagu Keripik Tempe Sagu
Dikarenakan suami suka banget ngemil makanan yang berbau gurih...like peyek.keripik.pokonya yg gurih"....nah kepikiran buat coba keripik tempe sagu dan alhamdulilah bisa jadi ladang usaha kecil dirumah...berbagi resep itu indah☺ dan berkat suami yg iseng suka ngemil jd punya usaha kecil... 😀😀
-
Keripik tempe sagu Keripik tempe sagu
#MasakSekeluargaEnakkkk bangettngettngettt.garing gurih tahan crispyBikin dompet aman ga boros heeeSecara kami penyuka cemilan asin2 gurih gituApalagi dg keripk tempeee..behhh gak akan nolak dah😂😂Bahkan klo ke bandung wajib bin harus tuh keipik tempe khas ny bandung urusan yg laen mh bsa lewat🤣🤣🤣tp keripik jgn yaaa🤣😂mending ga jd beli baju drpada ga beli keripik saat ada di bandungTp wlu bisa bikin sendiri.apa2 yg tinggal hap itu gaaa pernah nolak dan menyenangkan yaaaTermanjakan dan tangan aman heeeAman kale2 bole khan🤣🤣😂Seterusnya paan mamak tetep jd koki di rmh
-
Keripik tempe sagu Keripik tempe sagu
Berkah raman nih... dapet orderan 10kg keripik tempe ini...Simpen dulu resep'nya biar gak lupa😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (85)