Oseng ati ampela

hilda lestari
hilda lestari @cook_12238439
Tambun- Bekasi

Oseng ati ampela

Cooksnap dari Mama Zain untuk resep Oseng ati ampela
hilda lestari
hilda lestari @cook_12238439
Tambun- Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpasang ati ampela
  2. 20 butirbawang merah
  3. 5 siungbawang putih (sy tdk terlalu suka bawang putih)
  4. 7 buahcabe hijau gede
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabe rawit hijau (sengaja sedikit krn suami gk sk pedes)
  7. 1 1/2 buahtomat
  8. Secukupnyasoas tiram
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyagula, garem, royco

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ati ampelanya sesuai selera, kemudian goreng terlebih dlu ati ampela yg sebelumnya sudah saya ungkep (lagi2 suami yg gk suka kenyel2, lbh suka yg keras jd saya ungkep trs goreng. Blh jg di rebus saja smpe empuk trs potong2)

  2. 2

    Setelah itu, tumis semua bawah smpe layu.

  3. 3

    Setelah layu, beri saori saos tiram, kecap manis, garem, gula, royko secukupnya.

  4. 4

    Masukan ati ampela yg sudah dgoreng, aduk2 smpe merata dan sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Mama Zain untuk resep Oseng ati ampela

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
hilda lestari
hilda lestari @cook_12238439
pada
Tambun- Bekasi

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Bakar Madu Ketumbar
  2. Bolu Pisang Kepok
  3. Chicken Karahi (Ayam Pasta Tomat Khas Pashtun)
  4. Ayam Bumbu Kuning
  5. Ikan Sarden Bumbu Kuning
  1. Sup Ceker Ayam
  2. Tempe goreng kriukkkk
  3. Sup Sarang Telur (mpasi 1 tahun++)
  4. Puding Coklat Fla