Bahan-bahan

  1. 500 grtepung cakra
  2. 25 grsusu bubuk
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 butirtelur
  5. 1 butirkuning telur
  6. 220 mlair hangat
  7. 55 mlminyak goreng
  8. secukupnyaMargarin untuk olesan
  9. Minyak goreng untuk olesan/rendaman

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan tepung aduk rata, sisihkan. Campur air hangat, telur, minyak aduk rata.

  2. 2

    Beri lubang pada adonan tepung, tuang bahan cair uleni hingga kalis (tidak menempel di tangan) kalau masih lembek bisa dtambah sedikit tepung. Bagi adonan menjadi bulatan² (Saya timbang jadi @50gr), bisa dikira² jg 😊

  3. 3

    Lumuri bulatan dengan minyak supaya adonan elastis diamkan ±1 jam (kalau saya direndam semalam)

  4. 4

    Pipihkan adonan setipis mungkin,olesi margarin lalu dorong adonan/digulung, bentuk spt huruf "S"

  5. 5

    Tumpuk adonan sambil sedikit ditekan. Panggang adonan dgn api kecil, lebarkan dengan punggung sendok, sambil ditekan & dibolak-balik supaya matang sempurna, g gosong. Saat mw matang 1 sisi oles margarin hingga leleh, 1 sisix di oles waktu sudah ditaruh piring (hasilx sedikit asin tp gurih, klo g suka asin bisa diskip /diganti unsalted butter). Di pict saya bikin 1 ½ kg jadinya lumayan banyak

  6. 6

    Ini dipanggang ½ matang, bwt stock frozen food krn emang favorit banget. Kalau mw makan tinggal dipanggang lagi hingga matang. Fotox malem jd gelap

  7. 7

    Hasilx berserat & gurih, g cukup klo cm makan 1 aja 😁🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trias Afandi
Trias Afandi @triasafandi
pada
Sidoarjo - Jatim
Just Ordinary womenFull time mommy dari 2 gadis kecil ku, Maryam & Mairah 🥰Asli orang Jawa Timur yg merantau di tanah Borneo
Lebih banyak

Komentar (6)

Kudusiatun
Kudusiatun @cook_10091959
Dimasukkan ke teflon satu satu ya ?

Resep Serupa