Bolu pisang kukus

Apriliani
Apriliani @cook_13669271
Cimahi

Pisang jadi buah favorit suami dan sikecil. Sedangkan saya sendiri lebih suka ngemil ditemani kopi ataupun teh. Jika pisang satu sisir, saya selalu ambil 3/4 buah untuk dijadikan bolu pisang, jadi adil kan.

Bolu pisang kukus

Pisang jadi buah favorit suami dan sikecil. Sedangkan saya sendiri lebih suka ngemil ditemani kopi ataupun teh. Jika pisang satu sisir, saya selalu ambil 3/4 buah untuk dijadikan bolu pisang, jadi adil kan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang ambon
  2. 2 buahtelor
  3. 6 SDMterigu
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 6 sdmminyak goreng
  6. Sejimpitgaram
  7. 1 sdtbaking soda
  8. Sejimpitvanili bubuk
  9. Minyak/mentega untuk olesan loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan dengan tutup diberi serbet.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga berbusa gula larut, ayak tepung terigu, garam, vanili dan baking soda.

  3. 3

    Campur terigu yg sudah diayak sedikit demi sedikit dengan telur yg sudah dikocok tadi, sampai tercampur rata.

  4. 4

    Hancurkan pisang sampai halus, lalu campur dgn minyak goreng. Tuang kedalam adonan tepung, aduk hingga benar benar rata.

  5. 5

    Olesi loyang dgn sedikit minyak/mentega, masukan adonan kedalam loyang. Hentak hentakan loyang agar adonan merata.

  6. 6

    Kukus dgn kukusan yg sudah benar benar panas, sekitar 30 menit. Tes dgn tusuk gigi. Setelah matang angkat tunggu dingin baru dikeluarin dari loyang.

  7. 7

    Potong potong, sajikan dengan secangkir teh 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Apriliani
Apriliani @cook_13669271
pada
Cimahi

Komentar (2)

Apriliani
Apriliani @cook_13669271
Dikocok sama gula Bun, sampe gulanya larut. Jadi ga perlu sampe ngembang 😊

Resep Serupa