نخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدا حتى يتضاعف حجمو ويبيض الخليط

نظيف الفرينة (طحين) ونستمر بالخفق بالخلاط حتى نتحصلو على القوام المطلوب نحطو ورق الطهي في سنيوة مربعة ونحط الخليط

طبعاً نكونو شعلنا الفرن يسخن كما نبداو في تحضير الكيك. نخليها حتى تطيب اي تستوي ونحوها تبرد

نقسمها على اثنان نضيف قليل من الكراميل للشونتيي ونترك القليل بيضاء للتزيين

نسق الكيك بالشربات جيداً ونضع كمية من الكريمة عليها ونضع الطبقة الثانية بنفس الطريقة نقوم بتغليف الكيك بالكامل نضيفو الكراميل المتبقي على الوجه بالشوي وتوزع مكسرات محمصة على الوجه ويقطع مربعات ويزين بوردة من الشانتيه في الوسط

ملاحظة الشاربات كأس سكر ونصف كأس ماء وشريحة ليمون تحظر أولا لتبرد

ملاحظة: تستطيعين عمل أربع طبقات وهذا أفضل بنفس الطريقة بمضاعفة المقادير واتباع نفس الخطوات