Borsópörkölt virslivel, ahogy mi szeretjük
A nővérem gyerekként az egyik barátnőjénél játszott, amikor pedig hazajött, anyunak egyfolytában azt emlegette : "Te is csinálsz olyat, amit a Juditkáéknál ettem?" Hát ez a nagyon finom, szomszéd étel a borsópörkölt volt! Gyerekként kockára vágott párizsival, manapság virslivel készítjük!
Borsópörkölt virslivel, ahogy mi szeretjük
A nővérem gyerekként az egyik barátnőjénél játszott, amikor pedig hazajött, anyunak egyfolytában azt emlegette : "Te is csinálsz olyat, amit a Juditkáéknál ettem?" Hát ez a nagyon finom, szomszéd étel a borsópörkölt volt! Gyerekként kockára vágott párizsival, manapság virslivel készítjük!
Elkészítés
- 1
Először a tésztának felteszem a vizet forrni, sóval és egy kevés olajjal.
- 2
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadunk pirospaprikát, majd felöntjük egy kevés vízzel. Ezután mehet rá a borsó. Befűszerezzük sóval, borssal, vegetával. Nálam került bele pörkölt alappor és egy kis pirosarany is. Hozzáadunk annyi vizet, hogy bőségesen ellepje.
- 3
Ha a víz felforrt, mehet bele a tészta.
- 4
Ha a borsó is megfőtt, mehet bele a felkarikázott virsli, összefőzzük.
- 5
Ha kész a tészta, leszűrjük, majd összekeverjük a pörkölttel.
- 6
Gyakorlatilag ennyi, pikkpakk megvan! ☺️ Tálaláskor keverhetünk hozzá egy kis tejfölt, nem fogja elrontani 😉.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tojásos borsópörkölt Tojásos borsópörkölt
Nagyon szeretem ezt az ételt, egyik kedvencem. Eddig anya készítette, most pedig én.
-
Brassói, ahogy mi szeretjük Brassói, ahogy mi szeretjük
Ez egy olyan recept, ami 2 fontos férfit is levett a lábáról. A kitüntetésük is fantasztikus volt. Miszerint sokkal jobban főzök, mint az anyjuk. 😁 Az egyik férfi a testvérem, a másik pedig a párom. 😊
-
Franciasaláta, ahogy mi szeretjük Franciasaláta, ahogy mi szeretjük
Sokszor készítem már ezt a salátát, de még soha nem mértem le az összetevők súlyát. 🤷♀️Mindig csak "érzésre" csináltam. Most a recept leírása miatt tettem kivételt. A leírtakból adódik, hogy bárki, bármilyen zöldségféléből és azok bármilyen arányából könnyedén elkészítheti.#golden2 #énkönyvem
-
Bolognai, ahogy mi szeretjük Bolognai, ahogy mi szeretjük
Férjem egyik kedvence. Hetente egyszer meg tudná enni.
-
Frankfurti leves, ahogy mi szeretjük Frankfurti leves, ahogy mi szeretjük
Gyerekkoromban egy üdülőhelyen ettünk ilyet először. Az ottani szakács néni megadta a receptet, hála neki érte! Ennél jobb frankfurti levest azóta sem ettem!
Gotriánné Arany Angéla -
-
Óriás palacsinta,... ahogy mi szeretjük Óriás palacsinta,... ahogy mi szeretjük
A palacsinta egy olyan étel, amit bárki, bármikor, bármilyen formában szeret...Igazából ez a recept egy távol keleti streetfood műsorból került szem elé, az alapján alakítottam át... szinte mindig másként készül... a saját ízvilág alapján bármivel készíthető... csak a fantázia szab határokat...
-
Hagymatokány puliszkával Hagymatokány puliszkával
Gazdagíthatjuk kockára vágott csirkemellel, vagy karikára vágott kolbásszal, esetleg virslivel. Puliszka helyett készíthetünk krumplipürét is. Mindkettő illik hozzá.
-
Gulyásleves ahogy mi szeretjük Gulyásleves ahogy mi szeretjük
Nekem gyerekként így tanította a Dédi a gulyás készítését, mi így esszük...
-
Rántotta ahogy mi szeretjük Rántotta ahogy mi szeretjük
Mi zöldségekkel és sajttal készítjük de aki tartalmasabbra szeretné az tehet bele szalonnát, sonkát, szalámit is.
-
Zöldborsófőzelék, ahogy mi szeretjük Zöldborsófőzelék, ahogy mi szeretjük
Ma csináltam borsófőzeléket és tökfőzeléket, mert a gyerekeknek is főztem és így tudnak választani. Diétás. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek