مطبق كمأ باللحم

maram
maram @cook_15849535
اسطنبول

وصفه لذيذة جداً بتمنى تعجبكم جربوها ملاحظه التوابل رشه صغيرة من كل نوع لكي لا يفقد طعم الكمأ 😍🥰

مطبق كمأ باللحم

وصفه لذيذة جداً بتمنى تعجبكم جربوها ملاحظه التوابل رشه صغيرة من كل نوع لكي لا يفقد طعم الكمأ 😍🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبينرز
  2. شعيرية
  3. 0.25 كوبكشمش (زبيب) (زبيب) محمص
  4. 2 شرائحبصله كبيره او
  5. 1 قطع صغيرهجزره
  6. 0.25 كيلولحم مع ليه
  7. 0.5 كيلوكمأ مسلوق ومنظف جيداً
  8. بهارات برياني نوعين وقرفة
  9. فلفل اسود
  10. ملعقهنومي بصره مجفف او ليمون نفس التسميه
  11. بهارات مشكله

الخطوات

  1. 1

    نغسل الرز جيداً نشوح الشعيرية الى ان تصبح جوزي ثم نضيف الرز مع كوب ماء او ماء الكمأ ونضيف بهارات برياني وقرفة وفلفل اسود ونتركه يمتص ونهدره

  2. 2

    ثم نحضر مقلاه نضيف اللحم والليه نتركه يستوي بلدهن نغطي 10دقائق يستوي ثم نضيف الجزره والبصل ورشه من التوابل المذكوره

  3. 3

    ثم نضيف الكمأ المسلوق مقطع مربعات ونشوحه مع الحشوه جيداً ثم نضيف الكشمش المحمص ونقلب

  4. 4

    ثم نسكب رز في طبق التقديم ونضع الحشوه فوق الرز ويقدم وصحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
maram
maram @cook_15849535
نُشرت في
اسطنبول
الذي لا يفهم حزنك لا يستطيع اسعادك 👌🏻👌🏻ارجوا المتابعه عَل انستغرام لوصفات جميله https://www.instagram.com/um_shams44/feed/
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة