سوپ ترخینه الهام پز

e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم

غذایی ساده و راحت و البته لذیذ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
4 نفر
  1. 5 قرصترخینه
  2. 1/2 پیمانهجو پرک
  3. 1 عددپیاز خرد شده و سرخ شده
  4. 1 قاشق غذاخورینعنا
  5. 2 قاشق غذاخوریجعفری خرد شده
  6. نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    ابتدا ترخینه ها رو تو آب گذاشتم تا خیس بخورن و از هم جدا بشن. بعد با همان آب خیس خرده گذاشتم رو شعله، بعد جو پرک شده رو بهش اضافه کردم و نمک و فلفل و زردچوبه رو هم اضافه کردم و مقدار سبزی معطر رو گذاشتم تا قل بزنه. بعد پیاز سرخ شده رو که با مقداری نعنا تفت دادم بهش اضافه کردم و گذاشتم خوب جاافتاده بشه بعد با مقداری نارنج و نون سرو کردم

  2. 2

    نکته : اگه در حین پخت دیدین آبش کم هست مقداری آب جوش بهش اضافه کنید چون ترخینه و جو پرک هر دو لعاب میدن به سوپ و سوپ سفت میشه پس آب جوش داشته باشید کنارش که اگه لازم بود اضافه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
در
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم
آشپزی و دیزاین رو واسه عزیزانم دوست دارم و لذت میبرم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r@ 👉 آدرس اینستا گرامم
بیشتر

نظرات (15)

e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
گندم و جو هست که داخل دوغ میخیسونن بعد به شکل قرص داخل آفتاب خشک میکنن

دستورهای مشابه