ماکارانی با گوشت و قارچ

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

من ماکارانی و نمیزارم دم بکشه .... هم سریع درست میشه هم مصرف روغن کمتره

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  2. ۱ عدد پیاز متوسط
  3. ۵ عدد قارچ
  4. ۲ ق غ رب گوجه
  5. ادویه مقداری
  6. ۲۰۰ گرم ماکارانی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز را خرد کرده و همراه گوشت میزاریم تا کنی تفت بخورد و تقریبا سرخ شود... قبل از اینکه آب گوشت بخار بشه ادویه ها را اضافه کرده و تفت میدهیم و بعد رب گوجه را اضافه کرده و تفت داده و شعله را خیلی کم کرده تا جا بیفتد و به اصطلاح به روغن بیافتد

  2. 2

    حالا قارچ را در ماهی تابه جدا گانه تفت داده تا آب آن بخار شود و کمی روعن و نمک زده و به مواد گوشتی اضافه کرده

  3. 3

    بعد ماکارانی را در آب جوش انداخته تا پخته شود... من معمولا میزارم ۲۰ تا ۲۵ دقیقه خوب جوش بزنه ماکارانی و تقریبا نرم شود.... و بعد آب کش کرده و مواد گوشتی را لابه لای آن داده و هم میزنم و اندازه ۵ دقیقه میزارم با شعله ی کم تا بخار کند و کمی دم بکشد.

  4. 4

    این مدلی واقعا خوشمزه و سریع میشه...فقط ته دیگ نداره و روغن کمتر استفاده میکنم... امیدوارم حتی واسه ۱ بار هم شده امتحان کنید و لذت ببرید از این مدل ماکارانی درست کردن

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (3)

Faty Nadri
Faty Nadri @cook_15752559
از تو عکس خیلی خوشمزه به نظر میرسه.ولی کاشکی تزئین میکردین

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه