Bubur kacang hijau

Difla Amalia
Difla Amalia @cook_2490524

Dirumah masih ada sedikit kacang hijau, jd pengen bikin bubur kacang hijah deh. Saya masak dengan menggunakan metode 5.30.7. Jd ga perlu direndam dulu kacang hijaunya sebelum dimasak. Dengan metode ini lumayan ngirit waktu dan kacang hijaunya juga empuk. Selamat mencoba yaaa... Ohya sy pakai fiber creme sebagai pengganti santan karena sy ga terlalu suka santan. Tapi kalo ada yg mau pakai santan juga gpp ko.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang hijau
  2. 1 ruasjahe
  3. 3 sdmfiber creme
  4. Sedikitgaram
  5. Gula jawa
  6. Daun pandan
  7. Frisian flag kental manis (opsional)
  8. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih

  2. 2

    Setelah air mendidih masukkan kacang hijau. Rebus selama 5 menit dan jangan lupa ditutup pancinya.

  3. 3

    Setelah 5 menit matikan api. Diamkan kacang hijau tersebut selama 30 menit. Tutup pancinya jangan dibuka selama proses pendiaman.

  4. 4

    Setelah 30 menit. Buka tutup pancinya dan nyalakan kembali apinya. Masukkan jahe, daun pandan, fiber creme, garam dan gula jawa. Aduk rata dan masak selama 7 menit.

  5. 5

    Cicipi rasanya, setelah pas rasanya dan sudah 7 menit matikan api.

  6. 6

    Bisa disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin

  7. 7

    Sebelum disajikan bisa ditambah frisian flag kental manis supaya rasanya makin endesss...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (5)

Ditulis oleh

Difla Amalia
Difla Amalia @cook_2490524
pada

Resep Serupa