Siomay Goreng dan Kukus

Warung Cantik
Warung Cantik @cook_16385730
Bogor, Jawa Barat

Video lengkap dan bonus kandungan zat gizi bisa dilihat di https://youtu.be/z7Wyf7nXpNA

Siomay Goreng dan Kukus

27 orang berencana membuat resep ini

Video lengkap dan bonus kandungan zat gizi bisa dilihat di https://youtu.be/z7Wyf7nXpNA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskulit pangsit yang sudah jadi
  2. Adonan isi
  3. 250 gramdaging dada ayam cincang/blender
  4. 1/2 butirtelur
  5. 2-3 sdmtepung sagu
  6. 2sg bawang putih dihaluskan
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 1 sdtsaori saos tiram
  9. 1 btgdaun bawang diiris-iris
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 1 sdtgaram beryodium
  12. Alat yang digunakan
  13. Cetakan kue talam
  14. Dandang untuk mengukus
  15. Waskom/baskom
  16. Wajan
  17. Wadah piring atau sebagainya
  18. Kompor

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan isian siomay. Lalu masukkan telur ayam. Dan masukkan tepung sagu terakhir. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Siapkan adonan pangsit, masukkan sedikit adonan isi ke di tengah-tengah kulit pangsit.

  3. 3

    Masukkan ke dalam cetakan kue talam agar bentuk menjadi rapih. Siapkan dandang untuk mengukus.

  4. 4

    Masukkan siomay ke dalam dandang dan kukus selama -+ 20 menit hingga terlihat mengkilap.

  5. 5

    Angkat dan keluarkan siomay dari cetakan. Lalu sajikan dengan kecap asin.

  6. 6

    Dapat juga siomay dijadikan siomay goreng, dengan cara langsung menggoreng siomay yang sudah dicetak. Goreng hingga berwarna coklat keemasan.

  7. 7

    Sajikan siomay goreng dengan tambahan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Warung Cantik
Warung Cantik @cook_16385730
pada
Bogor, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa