Donat all in one

Uty agustia
Uty agustia @cook_15515619
Bengkalis, Riau

Menul, empuk lembut bangeeeeet. Recommended😚 cuman 1x proofing

Donat all in one

15 orang berencana membuat resep ini

Menul, empuk lembut bangeeeeet. Recommended😚 cuman 1x proofing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung cakra (protein tinggi)
  2. 60 grtepung segitiga (protein sedang)
  3. 40 grgula pasir
  4. 1 sdtragi
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 butirtelur + air dingin kulkas = 160 gr
  7. 30 grmargarin
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali MARGARIN dan GARAM

  2. 2

    Mixer dengan speed rendah, setelah tercampur rata naikkan ke speed paling tinggi.

  3. 3

    Setelah adonan setengah kalis, masukkan garam dan margarin uleni lagi hingga kalis elastis

  4. 4

    Setelah kalis elastis, bulatkan adonan dan istirahatkan adonan selama 10 menit

  5. 5

    Lalu bentuk adonan. Bisa jadi donat biasa atau pun donat isi sesuai selera. Jangan lupa memberi tepung di alas nya agar tidak lengket

  6. 6

    Proofing selama 1 jam. Ditutup dengan kain lembap.

  7. 7

    Goreng donat dengan api kecil dan minyak yg cukup banyak

  8. 8

    Balik donat cukup sekali saja ya. Jangan dibolak balik. Agar tidak menyerap banyak minyak

  9. 9

    Hias donat sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uty agustia
Uty agustia @cook_15515619
pada
Bengkalis, Riau
Welcome to my Cookpad😘🎈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa