Ayam lada hitam pedas manis
Tips
Pada saat memasak ayam dengan bumbu rendaman, masak dengan api sedang dan biarkan hingga air yang keluar dari daging ayam habis, bolak balik ayam sesekali agar matang merata hingga mencapai tingkat kematangan 75-80%. Jangan terlalu lama dimasak, karena ayam akan menjadi keras.
Ayam lada hitam pedas manis
Tips
Pada saat memasak ayam dengan bumbu rendaman, masak dengan api sedang dan biarkan hingga air yang keluar dari daging ayam habis, bolak balik ayam sesekali agar matang merata hingga mencapai tingkat kematangan 75-80%. Jangan terlalu lama dimasak, karena ayam akan menjadi keras.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam filet, potong sesuai selera. Kemudian lumuri ayam dengan bumbu halus. Rendam dan diamkan 5 menit.
- 2
Panaskan wajan, masukkan ayam, tutup. Biarkan hingga ayam matang, sisihkan.
- 3
Siapkan kembali wajan bersih, panaskan margarine.
- 4
Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan paprika hijau, aduk sesekali hingga agak layu.
- 5
Masukkan ayam yang telah disisihkan tadi, aduk. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, dan kecap asin serta garam.
- 6
Aduk kembali hingga semua ayam terbalut rata dan menyatu dengan bumbu. Sesuaikan rasanya.
- 7
Masak hingga ayam dan bahan lainnya matang. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam lada hitam pedas Ayam lada hitam pedas
Tdnya mah mo bikin sate taichan, berhubung lg males bakar membakar akhirnya jd lah puter haluan..... jd masak ayam lada hitam pedas😁😁😁
-
Ayam lada hitam pedas Ayam lada hitam pedas
Liat didapur ada bumbu lada hitam, langsung cusss masak deh
-
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Dari dulu suka banget makan ini di g*deno cafe. Udh lama ga bikin cus eksekusi...
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Sewaktu belanja kepasar lihat ada paprika hijau. Dibeli aja tanpa tahu mau dibuat apa.Akhirnya tercetus ayam lada hitam.Berhubung keluarga saya suka paprika, maka jumlah paprikanya diperbanyak. Dan saya tambahkan kembang kol, agar jadi one meal dish.
-
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Prosesnya panjang..tp hasil sebanding...seperti sajian resto...
-
Ayam Lada Hitam Pedas Ayam Lada Hitam Pedas
Menu ini udh direquest paksu dari 4 th yg lalu (awal nikah) dan baru terealisasi skrg. Hahahaha
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Yang ke foto tinggal seuprit,buat nyimpen resep klo kapan2 pengen buat lagi,kata suami ini enak..
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Ceritaku Selalu seputar anak2, sekarang anakku yg kecil yg jadi lakonnya. Dia ga suka ayam yg bertulang, mau makan ayam bertulang, tapi cara makannya ga mau di gigit, d cubitin sekenanya.. makanya aku dan kakaknya suka nungguin sisanya.. sayang kalau d buang msh byk dagingnya hahaha.. itulah awal terciptanya ayam lada hitam ala aku ini#pemburuga3#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bandung
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar