Picadillo de calabacita

Esta receta la vi en Facebook pero era como una especie de base para pizza, yo intenté que quedara con más cuerpo. Que la disfruten! 🍴🍴no tiene muchas fotos porque tenía prisa la verdad
Picadillo de calabacita
Esta receta la vi en Facebook pero era como una especie de base para pizza, yo intenté que quedara con más cuerpo. Que la disfruten! 🍴🍴no tiene muchas fotos porque tenía prisa la verdad
Paso a paso
- 1
Poner a freír la longaniza o chorizo con poquita cebolla para que suelte grasa, si no tiene grasa poner un poquito de aceite. Incorporar la carne molida y dejar cocinar
- 2
Aparte, picar las espinacas y las calabazas, Cuando la carne ya esté más cocida se agrega a la carne. Tapa la olla para que empiece a sudar la verdura. Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo, o sus condimentos favoritos.
- 3
Mientras se cocina la carne con las verduras ve preparando la licuadora con los ingredientes de la salsa. Es una salsa muy común. Cuando el volumen de la espinaca en la olla ya se vea disminuido, mover ocasionalmente y añadir la salsa. Dejar hervir unos 15-20 minutos y listo
- 4
Ojo: puede no ponerle la salsa de jitomate, y quedaría más seco, pero queda al gusto de cada quién.
Trucos
Acompañar con tortillitas, tostadas, pan, arroz, espagueti o lo que más te agrade, recuerda que la mejor comida es la que compartimos con quienes amamos.
Que lo disfrutes ❤️🍅🧅
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