مضغوط الدجاج

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة
  2. 3 كاساترز بسمتي
  3. حبتينبندورة وسط
  4. بصلة كبيرة
  5. 3 حباتثوم مدقوق
  6. كمية قليلة من الزيت النباتي
  7. 3ورق غار
  8. 1لومي (ليمون مجفف)
  9. معلقةرب بندورة (اختياري)
  10. معلقةملح
  11. حبةماجي
  12. معلقة صغيرةكاري
  13. معلقة صغيرةفلفل
  14. 3 حباتهيل
  15. 3 حباتقرنفل
  16. معلقة صغيرةقرفة

الخطوات

  1. 1

    ننقع الرز بماء ساخنة ربع ساعة

  2. 2

    في طنجرة الضغط بنحط الزيت وبس يحمى شوي بنحط البصل المقطع والثوم المدقوقة

  3. 3

    بس يتدبل البصل والثوم بنضيف الدجاج المنضف وبنقلبو شوي

  4. 4

    بنضيف البهارات الحب على الدجاج والبندورة بعد ما نعصرها بالخلاط وملعقة رب البندورة وبنسكر الطنجرة

  5. 5

    بعد ما تصفر الطنجرة بنخليها 20 دقيقة وبعدين بفتحها وبنضيف الرز

  6. 6

    بنحط فوق الرز ماء لتوصل لحدو تمام بدوم ما تغطي فوقه وبنضيف البهارات الثانية وبنسكر الطنجرة

  7. 7

    بتركها على النار بعد التصفير 10 دقائق وصحة وهنا🌸

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rawan Alimam
Rawan Alimam @cook_14319910
نُشرت في
السعودية

التعليقات

وصفات مشابهة