يوضع في الخلاط طماطم و مكعب الماجي و معجون طماطم و ملعقه طعام ملح ليمون و الملح

يوضع في زبديه رز مصري و شبت يقطع ثم يضاف عليه خليط

يبدأ لف ورق العنب وعند الإنتهاء تطبخ لحد الإستواء وتفدم.. عافيه عليكم