الخطوات
- 1
نقطع وراك الدجاج و نغسلها كويس و ننقعها في ماء و خل و عصير ليمون و ملح لمدة 10 دقائق
- 2
نجيب طبق عميق و نحط فيه كل التوابل الزيت و اللبن و الصلصة و عصير الليمون و البهارات كلها و نقلب كل الخليط مع بعض و ننزل عليهم وراك الدجاج و نضعها في الثلاجة من بليل
- 3
نجيب أسياخ خشب و نبدأ نحط فيه مكعبات البصل و الفلفل و الطماطم و قطع الدجاج و نكرر الخطوات لحد لما تخلص كمية الدجاج
- 4
نجيب صينية مستطيلة و نفرشها ورق فويل و نحط فوقها أسياخ الشيش و ندخلها فرن سخن لمدة نص ساعة
- 5
و بعدين نفتح عليها الشواية من فوق تتحمر و نقدمها مع سلطة زبادي او سلطة طحينة
- 6
م
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7808650
التعليقات (2)