Martabak Mini

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarKulit lumpia
  2. 2 buahWortel
  3. 1/2 kotakTahu
  4. 1 butirTelur
  5. SecukupnyaDaun bawang
  6. 1 siungBawang putih
  7. SecukupnyaGaram, Penyedap Rasa, Gula, Lada bubuk
  8. Secukupnyatepung terigu (bahan pencelup)

Cara Membuat

  1. 1

    Baca Basmallah dulu sebelum mengawali sesuatu 😊

  2. 2

    Kupas dan cuci bersih wortel. Tahu dipotong dadu kecil². Haluskan bawang putih.

  3. 3

    Campurkan wortel, daun bawang, telur, bawang putih, dan bumbu² lainnya. aduk hingga telur merata, masukkan potongan² tahu (tahu dimasukkan paling akhir biar ga hancur ya)

  4. 4

    Tumis bahan² yg dicampur kurleb 5 mnt, sampai telur jadi orak arik. Angkat dan diamkan sampai dingin (kalo terlalu panas bisa membuat kulit lumpia sobek)

  5. 5

    Kemudian isikan pada kulit lumpia, lipat bentuk amplop.

  6. 6

    Celupkan ke adonan tepung yg sudah diberi air, lalu goreng di minyak yg sudah panas sampai kecoklatan.

  7. 7

    Angkat dan Tiriskan. Mami siap disajikan...

  8. 8

    Alhamdulillah... Selamat mecoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isma Fitria
Isma Fitria @ismafitria
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa