Kolak candil ubi ungu

16 orang berencana membuat resep ini
Sity Solihat (F5 Kitchen)
Sity Solihat (F5 Kitchen) @cook_15981938
Jambi

Ada sisa camilan ubi ungu rebus dikulkas,sudah bosen makan nya,
Di olah sedikit biar bisa selera makan nya..
😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramubi ungu yg sudah direbus kemudian timbang
  2. 270tepung ketan putih
  3. secukupnyaAir hangat agak panas
  4. Air dan Daun pandan untuk merebus candil
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Kuah santan
  7. 500 mlSantan sedang kental nya
  8. Banyak nya sesuai selera Gula pasir/gula merah
  9. 1 sdmperes maizena larutkan dengan sdkt air
  10. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi ungu yg sudah dikukus

  2. 2

    Tambahkan tepung ketan,garam,gula,kemudian air masukan sedikit2 sampai dirasa pas,adonan akhir jgn keras,juga tdk terlalu lembek

  3. 3

    Kemudian bentuk bulat2 dan rebus diair yg mendidih yg sudah diberi daun pandan

  4. 4

    Setelah mengapung,angkat tiriskan dari airnya supaya tdk lembek,biarkan sampai dingin

  5. 5

    Masak sampai sedikit mengental/terlihat creamy,matikan api

  6. 6

    Masak santan beri gula,daun pandan dan sedikit vanili,setelah mendidih masukan larutan maizena,

  7. 7

    Siapkan piring saji,tata cenil lalu siram dengan kuah santan,bisa dinikmati hangat atau dingin setelah didiamkan didalam kulkas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sity Solihat (F5 Kitchen)
pada
Jambi
suka memasak mudah dan ekonomisweekend cheating/ rekreasional..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya