وافلز هش 👌👌

fatima recipes
fatima recipes @fatima_recipes
Amman /Jordan

#كوكباد_يجمعنا وافلز جداً خفيف وهش وأفضل وأطيب من الجاهز جربوه وإدعولي 😉

وافلز هش 👌👌

#كوكباد_يجمعنا وافلز جداً خفيف وهش وأفضل وأطيب من الجاهز جربوه وإدعولي 😉

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبطحين
  2. 2 ملعقة كبيرةسكر
  3. رشةملح
  4. 4 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
  5. 2بيضة مفصولة الصفار عن البياض
  6. ملعقة صغيرةفانيليا
  7. كوبحليب سائل
  8. 100 غرامزبدة مذابة أو طرية (أو نصف كوب زيت نباتي)
  9. للتزيين:
  10. نوتيلا 🍫أو صوص شوكولاته
  11. موز 🍌
  12. فراولة🍓

الخطوات

  1. 1

    أولاً نقوم بخفق البياض جيداً حتى يبيّض ويصبح كالرغوة ويزيد حجمه ثم نتركه جانباً ونحرص أن تكون الخفاقة ووعاء الخفق جافين تماماً حتى تنجح هذه العملية

  2. 2

    في وعاء آخر نقوم بخفق الصفار والسكر والفانيليا ورشة الملح والزبدة جيداً ثم نبدأ بإضافة كمية الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر وإضافة الحليب مع الخفق بالتناوب حتى يتجانس الخليط

  3. 3

    ثم نضيف بياض البيض المخفوق ونخلطه بهدوء مع خليط الكيك باستخدام سباتيولا بطريقة التقليب من أعلى إلى أسفل وليس بالخفق حتى لا يخرج الهواء من المزيج.

  4. 4

    ثم نقوم بتسخين ماكينة الوافل الكهربائية أو مقلاة الوافل جيداً ونقوم بدهنها بقليل من الزيت ثم نبدأ بصب المزيج بكميات مناسبة في الأماكن المخصصة ونغلق عليها حتى تنضج وتحمر قليلاً

  5. 5

    نخرجها ونزينها بالفواكه والنوتيلا أو نزينها بالعسل والكريمة المخفوقة أو بالسكر البودرة حسب الرغبة

  6. 6

    وبالعافية 😊

  7. 7

    ملاحظة: هذه المقادير تصنع 12 قطعة وافل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
fatima recipes
fatima recipes @fatima_recipes
نُشرت في
Amman /Jordan
Instagram: @delicious.bit"سر الطبخ هو القليل من التقنيات والكثير الكثير من النفس 👌🏻"
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة