خورشت کله گنجشکی
میس معصوم @miss_masoom_1365
یه خورشت ساده و خوشمزه و تقریبا سریع هم درست میشه ...
#خورشت
#کله_گنجشکی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا یکی از پیازها را ریز خورد کرده... این پیاز نسبتا باید بزرگ باشه ... و در روغن تفت میدهیم و پس از سبک شدن ادویه زده و سپس رب گوجه را اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم و بعد لپه های از قبل خیسانده شده و آبکش شده را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم. و بعد از آن تقریبا ۳ تا ۴ لیوان آب اضافه کرده تا لپه ها خوب پخته شوند و شعله ی گاز را کم میکنیم....
- 2
البته واسه سرعت عمل توی این خورشت میشه لپه رو از قبل پخت وبعد به مخلوط رب گوجه اضافه کرد. حالا میریم سراغ گوشت چرخ کرده
- 3
۱ عدد پیاز متوسط را رنده ی ریز میزنیم و آب آن را میگیریم و به گوشت اضافه کرده به همراه نمک و فلفل و کمی زرد چوبه و ادویه خورشتی خوب چنگ میزنیم تا کمی حالت چسبنده به خود بگیرد و به صورت گلوله هایی به اندازه ی گردو درست میکنیم و در آرد غلط میدهیم و سپس در کمی روغن سرخ میکنیم و به خورشت جا افتاده اضافه کرده و بعد از ۲۰ دقیقه غذا آماده است .
ایموجی‌ها
دستورهای مشابه
کله گنجشکی
#کله_گنجشکی
کله گنجشکی
#کله_گنجشکی
خوراک کله گنجشکی
یه غذای خوشمزه راحت و سریع که با نون سنگک تازه یا برنج سرو میشه امیدورام درست کنید و لذت ببرید 💗از دوستای عزیزم دعوت میکنم که این غذا خوشمزه رو درست کنند و با هم در این چالش شرکت کنیم😍😍@Mozhgan_cook@Hamideh_cook@cook_farvashi_63#آشپزی_باهم#سرآشپز_طلایی#کله_گنجشکی
کله گنجشکی😋
#کله_گنجشکی#سر_گنجشکی#ساده#سنتی
کله گنجشکی
#سرآشپز_طلاییکله گنجشکی یا سر گنجشکی یه خوراک خوشمزه ومحبوبیه که خیلی راحت تهیه میشه.
کله گنجشکی با نخود فرنگی
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحری#افطاری#سبزینه#خورشت#خورش#کله_گنجشکی#نخود_فرنگی
خورشت کله گنجشکی
روزهایی که وقت کافی برای تهیه یه خورشت سنتی خوشمزه نیست این غذا عالیه.
کله گنجشکی
کله گنجشکی یا سر گنجشکی یه خوراک خوشمزه و محبوبه که خیلی راحت تهیه میشه،غذای محبوب دخترم شاید دوست داشته باشین بدونین که کله گنجشکی غذای کجاست. این خوراک مقوی و خوش طعم رو بیشتر به عنوان غذای محلی تهران می شناسن اما با کمی تغییر در دستور تهیه، کله گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم معروف هستن.کله گنجشکی با برنج و یا نون سرو میشه و میتونه یه انتخاب عالی برای ناهار، شام و یا مهمونی های مجلسی باشه.به غیر از دو تا اسم کله گنجشکی و سر گنجشکی به این غذا کوفته قلقلی هم میگن. شاید بیشتر به خاطر شکل گوشت های این خوراک.من در کنارش با سیر ترشی،شلغم ترشی سرو کردم ما معمولا با برنج میل میکنیم.#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_خانه#ایرانگردی#سفر_چهارم#غذای_تهرانی#گوشت_چرخکرده
کله گنجشکی🐦
سلام دوستای خوبم. امیدوارم حالتون خوب باشه❤ اینم یه غذای خوشمزه که هم با برنج و هم با نون سرو میشه. یهو یادم اومد عکس بگیرم که نشد تزیین کنم. با نگاهتون زیبا ببینید عشقا😍😘#سرآشپز_طلایی#کله_گنجشکی
خورشت بامیه گیاهی
این خورشت بدون گوشت درست میشه و خیلی زود هم آماده میشههم طعم عالی داره هم بی نهایت لذید#خورشت_بامیه#بامیه#خورشت#گیاهی#سریع
کله گنجشکی
سر گنجشکی تهرانیاین غذای خوشمزه رو من قبلا درست میکردم فقط با این تفاوت که بهش کوفته قللی میگفتم و خیلی خوشمزه و طعمش عالیه .مخصوصا غدای سالم برای بچه های عزیزتون.هم میشه با نون سرو کرد هم غذای ناهار با برنج.ما شمالی ها با برنج سرو میکنیم.غذای سنتی شهر تهران و غذای خیلی راحتیه و خیلی راحت آماده میشه.#کله_گنجشکی #سر_گنجشکی_تهرانی#سرآشپز_طلایی #شاهزاده_خانه
خوراک کله گنجشکی🍛
#سرآشپز_طلایی#خوراک#کله_گنجشکی
کله گنجشکی
غذای ساده و زود پز
کله گنجشکی
#سرآشپز_طلاییگنجشکی یا سر گنجشکی یه خوراک خوشمزه و محبوبه که خیلی راحت تهیه میشه
کله گنجشکی
یه غذای بی دردسر وخوشمزه چالش #گوشت_چرخکرده
خورشت کله گنجشکی 😀
#سرآشپز_طلایی#خورشتبچه که بودیم مامانم این غذارو می‌پخت و می‌گفت اسمش خورشت کله گنجشکی دیگه من نمی‌دونم اسم واقعیش چیه ولی بشدت خوشمزس🤣🤣
کله گنجشکی 🐤
کله گنجشکی از اون غذاهاست که هم سریع درست میشه و هم خوش خوراک و مقوی هست.خدایا شکر بابت داده ها و نداده هات 💙😍
خوراک کله گنجشکی آتنا
یه خوراک سریع و راحت و خوشمزه
°•کله گنجشکی•°
من عاشق این خوراک ساده و خوشمزم خصوصا که کته ایرانی پیشش باشه محشر میشه😋#سرآشپز_طلایی#آسان#ساده
کتلت گوشت
این غذا خوشمزه میتونه یه شام راحت باشه و تقریبا سریع هم درست میشه😂
آشپزی با غزل 
خوراک کله گنجشکی
یک غذای ساده و سریع و سالم و البته خوشمزه😊
کله گنجشکی 😇
یه غذای نونیِ سریع و خوشمزه😋#کله_گنجشکی#سرآشپز_طلایی
کله گنجشکی با سیب زمینی
با رسپی دوست عزیز کوکپدی🤗@elham_vafadar#کله_گنجشکی_با_سیب_زمینی#کله_گنجشکی
کله گنجشکی ویژه
کله گنجشکی یه غذای خوشمزه ی آبگوشتی هست که مورد علاقه ی مخصوصا مامان و باباهاست(آخه بابای من خیلی دوستش داره)و من هم هر بار که بابا مهمونم میشه براش از این غذا حتما میپزم،و اما ویژه بودنش برای اینکه همه دوستش داشته باشند یه کمی سبزیجات بهش اضافه میکنم که طعمش رو متفاوت و لذیذتر میکنه و همه ترغیب میشه واسه خوردنش،تازه یه وقتایی هوس میکنند و order میدن#کله_گنجشکی
کله گنجشکی
این غذا فوق العاده خوشمزه ی مخصوثا با سبزی خوردن و غذاییه که سریع آماده میشه. این غذا با نون خورده میشه امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد.در ضمن اون پودر لیمو عمانی و زیره رو یه ربع آخر پخت اضافع کنید.نوش جونتون😊😊😊
zeinab B 
🥣سر گنجشکی (کله گنجشکی)🥣
#سرگنجشکی #کله_گنجشکی #کوفته_ریزه #گوشت_چرخکرده #غذای_نونی #سیب_زمینی
خورشت کدو و آلو
یه خورشت ساده و تقریبا فوری#سرآشپز_طلایی
خورشت کله گنجشکی الهام پز
#رمضان_ایرانی #ماه_رمضان
خورشت کله گنجشکی 😋🍲😋
اضافه کردن ترخان در آخر کار به غذا طعم آنرا خوشمزه تر کرد.
خوراک کله گنجشکی
#خوراک#خوراک_کله_گنجشکی#قیمه_ریزه#سر_گنجشکی#سرآشپز_طلایی#کوفته_ریزه#چرخ_کرده#پلو_خورشت#خورشت_کله_گنجشکی#غذای_سنتی#شام#نهار#کله_گنجشکی#آشپزی_باهمممنونم از دوست گلم خانم احمدی عزیز 🌹🌹🌹کله گنجشکی غذای خوشمزه ای است که هم نوعی خوراک و هم نوعی خورشت به حساب می آید. کله گنجشکی از قدیم در بین ایرانیان رایج بوده و در وعده ناهار یا شام مصرف می شده است. این غذا را هم با برنج و هم با نان می توان سرو کرد. طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی بسیار راحت است.این خوراک مقوی و خوش طعم بیشتر به عنوان غذای محلی تهران شناخته شده است، اما با کمی تغییر در دستور تهیه، کله گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم تهیه می شود.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7816733
نظرات