سلطة الكينوا والشمندر

عاشه
عاشه @cook_12620468
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. حبتينشمندر وسط
  2. كوبكينوا
  3. 0.5 حبهخس أمريكي
  4. فلفل ألوان ربع حبه (اصفر ،احمر،برتقالي،اخضر)
  5. 250 غرامبيبي سبانخ
  6. 3 حباتخيار وسط
  7. زيتون اخضر شرائح ربع كوب
  8. 0.25 كوبخيار مخلل
  9. 0.25 كوبهلبينوا
  10. الصوص:
  11. 3 حبات ليمون اصفر
  12. ملعقة طعام
  13. نص خل بلسمك
  14. ملعقة صغيرة سماق
  15. ملعقة صغيرة كمون
  16. زيت زيتون
  17. ملح حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات الصوص مع بعض ونتركها جانبا

  2. 2

    نسلق الشمندر على البخار حتى يصبح طريا

  3. 3

    عندما ينضج. نأخذ ماء السلق الشمندر ونضع كوبين من ماء السلق على الكينوا بعد ان نغسلها جيداً ونتضعها على النار وعندماتغلي اول غليه نطفي النار ونتركها حتى تبرد

  4. 4

    نقطع الخضار الى قطع صغيرة ونخلطها جيداً ونضع عليها الشمندر بعد نقطعه قطع صغيرة

  5. 5

    عندما تبرد الكينوا وينشف منها الماء نضع عليها زيت الزيتون نخلطها مع الخضار ثم نضع الصوص وبالهناء والعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
عاشه
عاشه @cook_12620468
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة