روغن را با شکرو وانیل با همزن هم بزنید تا مایع کرم رنگی درس شود. بعد نمک و شیر را اضافه میکنیم

قالب را چرب کنید و آرد پاشی نمایید یا کاغذ روغنی کنید.

سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید. یک قاشق غذا خوری پودر قند بزنید تا سفیده ها سفت شود طوری که ظرف را بر میگردانید نریزد

زرده هارا به مخلوط روغن و شکر اضافه و هم بزنید.

آرد را با پکینگ پودر و پودر کاکائو الک کنید و به مواد رو آرام اضافه کنید و دورانی هم بزنید.