Bizcochitos de grasa, salados y agridulces😄
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Para acompañar los mates😄 acá nos tocó una tarde gris, fría y lluviosa😍 mis días preferidos jaja
Bizcochitos de grasa, salados y agridulces😄
Para acompañar los mates😄 acá nos tocó una tarde gris, fría y lluviosa😍 mis días preferidos jaja
Paso a paso
- 1
Colocamos la harina en forma de corona sobre una mesada, y ponemos la sal a los costados
- 2
En el centro colocamos la grasa junto con la levadura desgranada, añadimos el agua poco a poco integrando desde el centro a los extremos,
- 3
Amasamos hasta que nos quede un bollo liso y dejamos descansar 1hr en la heladera tapada con film, mientras enmantacamos y enharinamos una placa.
- 4
Estiramos la masa a unos 5mm de espesor, espolvoreamos con un poco de harina y doblamos un extremo hacia el centro y luego el otro, como se vé en las fotos👇 estiramos nuevamente, cortamos y los pinchamos con un tenedor.
- 5
Yo los corte cuadraditos pero la forma es a elección🙃 Cocinamos a fuego moderado-alto hasta que estén doraditos y los damos vuelta para que queden parejos de ambos lados. Para hacer los agridulces pincelar con agua y espolvorear azúcar mezclada con un poco de sal fina😉
- 6
Rico rico rico😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
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