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Ingredientes

20 min
4 raciones

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cocer las patatas y el huevo, cuando estén fríos, cortar en brunoise

  2. 2

    Pelar los aguacates y cortar en brunoise también.

  3. 3

    Cortar en pequeñas tiras el salmón y en trozos los langostinos.

  4. 4

    Mezclar todo con mahonesa.

  5. 5

    Al servir, añadir cilantro por encima y la lechuga picada en la base.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Luis Francisco Ramos
Sevilla

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