Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina, el azúcar y el aceite mezclar todo y luego agregar los huevos y la leche y unir todo hasta formar una masa suave
- 2
Bol colocar el membrillo y aplastar con un tenedor agregando un poquito de agua caliente, mezclar hasta lograr que el dulces quedé tipo mermelada.
- 3
Cortar un bollo pequeño y recervarlo para la decoración de la pastafrola, la masa restante colocar en una asadera enmantecada y enarinada tipo pizera, estirar la masa con las yemas de los dedos hasta cubrir toda la asadera Y esparcirle el dulce de membrillo por arriba
- 4
Estirar el bollo reservado y cortar varias tiras.Luego decorar la pastafloras colocando las tiras de forma vertical y de forma horizontal, y llevar al horno precalentado a 180 grados, por 20' aproximadamente y sacar del horno dejar enfriar y desmoldar.
- 5
De esta preparación también podes hacer las famosas frolitas y salen 8 frolitas utilizando moldes N 10
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