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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 400 grstallarines
  2. 300 grspechuga de pollo
  3. 500 mlnata líquida
  4. 3 piezasbrócoli
  5. 1cebolla
  6. 2 dientesajo
  7. 80 grsperejil

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Picamos el perejil, la cebolla y el ajo, lavamos bien el brócoli y salpimentamos la pechuga.

  2. 2

    Introducimos el brócoli en agua hirviendo y lo cocemos durante 4/5 minutos. Mientras, en una sartén, ponemos una cucharada de aceite y ponemos la pechuga de pollo hasta que quede bien dorada y la troceamos. reservamos las dos cosas.

  3. 3

    Aprovechando el agua de cocción del brócoli, ponemos los tallarines a cocer, hasta coger el nivel de cocción deseado.

  4. 4

    Mientras tanto sofreímos el ajo, cuando esté empezando a dorarse le añadimos la cebolla y posteriormente el perejil.

  5. 5

    Cuando el perejil haya perdido la mitad de su volumen añadimos la nata líquida y cocemos todo junto.

  6. 6

    Vamos incorporando el resto de ingredientes, la pechuga troceada, el brócoli y los tallarines y los rehogamos todos juntos hasta coger una textura homogénea y un punto de cremosidad deseado, corregimos el punto de sal y......

  7. 7

    Enplatamos!!!!! Espero que os guste !!!! Que aproveche 😎

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Tamara SR Libros
Tamara SR Libros @cook_10196785
Los hice ayer y han quedado buenísimos! Muchísimas gracias!

Escrita por

Josete
Josete @josetecook

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