Cara Membuat
- 1
Cuci bersih 7 ekor lele, lumuri dengan air jeruk nipis
- 2
Haluskan bawang putih, daun jeruk, kunyit. Jika sudah halus lumurkan bumbu serta beri garam dan lada secukupnya.
- 3
Siapkan adonan basah dengan mencampur telur dan 1 sdm tepung terigu.
- 4
Siapkan adonan kering dengan 200 gram tepung terigu, lalu tambahkan sedikit garam dan lada.
- 5
Masukkan lele ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering.
- 6
Goreng lele dengan minyak, dan api sedang.
- 7
Lele goreng crispy ala Rurohh, siap disajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lele Goreng Crispy Simple Lele Goreng Crispy Simple
Kemaren paksu pulang dari pasar nenteng lele, si bocil yg suka banget dg Lele ini girang bukan main, dy minta maknya buat lele bakar. Tapi apalah daya mak yg lagi awut²an buat berkreasi malesnya kambuh pake banget.Jadi maen simle aja digoreng crispy begini, inipun jg terinspirasi dari resepnya bu @dewi008saraswati yg simple, cuss bikin dan bocilpun makan dg lahap, alhamdulillah.Semoga ibu @dewi008saraswati dan klga diparingi sehat karo gusti Allah ya bu,, dilancarken rejekinya,,🤗🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Dewis#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanLeleMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Lele Crispy Lele Crispy
Sandingkan dg terong tepung krispi, tempe tepung krispi, lalapan dan sambel juga nasi hangattt...Nikmat itu sederhana eaaa... yetty patna putri -
Lele goreng crispy #65 Lele goreng crispy #65
Dulu anak2 ga suka leleTapi sejak lelenya saya goreng pake tepung jadi lele crispy gini merekapun sukaa...padahal mamak malah yg lebih heppy lagi krn goreng lele kaya ginian dah simple ga pake ribet juga dah ga pake drama mbledus2 lahh💃💃😍😍#resolusi2019#berburucelemekemas#antiribet Rona Ve -
Lele Goreng Lele Goreng
Assalamu'alaikum. Buat sahabat cookpad yang repot buat ngilangi lendir lele, nih saya bagi tipsnya. Lendir lele itu bisa dihilangin dengan menggunakan garam kasar. Caranya cukup dengan meremas lele dengan garam sampai dirasa lendirnya rontok. Kemudian rendam lele dengan air perasan jeruk nipis atau cuka selama 10 menit. Ini berfungsi untuk menghilangkan bau amis atau lumpur pada ikan. Setelah di rendam, baru di cuci bersih. Saya jamin pasti lele jadi kesat. Shafiyya Thahira Khanza -
Lele goreng crispy Lele goreng crispy
Bosen lele digoreng aja..Cari cara biar anak2 tetep syuka maem ikan lele ini.. jadilah lele goreng crispy yummy.. rita bunda rara -
-
-
-
Lele Goreng Garing Lele Goreng Garing
Modified resep dari @dapurRyuna liatnya aja udah membayangin kriuknya si lele.#PejuangGoldenApron3#JagoRecookAkuRapopo_Solo#cookpadcomunity_solo Tina Ollive -
Lele Goreng Crispy Lele Goreng Crispy
Makanan favorite saya wkt jaman mhs dulu, pecel lele selain banyak yang jualan juga harganya pas dengan kantong mahasiswa, tp disini aku hanya buat lele goreng saja y bun gk pake sambelnya sri ekowati -
Lele Goreng Bumbu Simple Lele Goreng Bumbu Simple
Assalaamu'alaikum. Semoga teman-teman Paders dalam keadaan sehat semua ya...Alhamdulillah bisa menerbitkan resep lagi setelah seminggu absen karena kemarin jadwal padat merayap 😁.Kali ini saya ingin ikut berbagi inspirasi dalam program "Meracik Kapsul Ajaib". Semoga melalui resep sederhana yang bergizi ini bisa memberikan semangat atau dukungan untuk kebutuhan nutrisi pada anak pejuang kanker.Oya, resep lele goreng ini yang biasa saya masak di rumah, karena bumbunya simple banget loh. Bumbunya cuma garam dan lada bubuk tapi rasanya gurih mantul. Tapi gurihnya aman karena tanpa tambahan MSG.Seperti dikutip dari hellosehat.com ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat makro dan mikro. Zat makro yang dikandung ikan lele diantaranya protein, lemak dan karbohidrat. Sedangkan zat mikro yang dikandung ikan lele yaitu kalsium, fosfor, zat besi, natrium, vitamin B (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin). Dan lele segar memiliki kandungan air yang cukup tinggi yaitu lebih dari 70%.Ok, selamat memasak untuk keluarga tercinta...#LaukPaukSehat#KapsulAjaib#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi Deis Daraswati -
Lele crispy Lele crispy
dapet lele dari si ombingung mau dimasak apaayah mertua jugak gak seberapa suka sama leleakhirnya di crispy.in aja deeehalhamdulillah suami syukaa . cocok dimakan pas ujan-ujan gini ditambah nasi hangat plus sambel yang pedes 👌 Ekaa Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7831621
Komentar