Lele goreng crispy simple

13 orang berencana membuat resep ini
Rahayu NA
Rahayu NA @dapurafifah27
Sewon, bantul, yogyakarta.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

7 ekor lele
  1. 7 ekor lele berukuran sedang
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 2 butir telur
  4. 5 siungbawang putih
  5. ½ ruaskunyit sedang
  6. Jeruk nipis
  7. Daun jeruk
  8. Lada
  9. Garam
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih 7 ekor lele, lumuri dengan air jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bawang putih, daun jeruk, kunyit. Jika sudah halus lumurkan bumbu serta beri garam dan lada secukupnya.

  3. 3

    Siapkan adonan basah dengan mencampur telur dan 1 sdm tepung terigu.

  4. 4

    Siapkan adonan kering dengan 200 gram tepung terigu, lalu tambahkan sedikit garam dan lada.

  5. 5

    Masukkan lele ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering.

  6. 6

    Goreng lele dengan minyak, dan api sedang.

  7. 7

    Lele goreng crispy ala Rurohh, siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rahayu NA
Rahayu NA @dapurafifah27
pada
Sewon, bantul, yogyakarta.
My hobby is cooking.
Lebih banyak

Resep Serupa