#التحدي_الذهبي

#شوربة_رمضان

#حريرة اهلا رمضان

#مولد_نبينا#اطبخها_لاترميها بعظام صدر الدجاج حضرت هذي الحريرة لضيوفي عجبتهم بزاف بزاف

#أطباق_رمضان#يوميات_رمضان

#جود_بالموجود

الحمد لله ثم الحمد لله حتى يبلغ الحمد منتهاه 🦋 الحمد لك كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

#هرمون_السعادة الحريرة كامل نحبوها وكي نطيبوها فالدار نشمو رائحة رمضان وأنا هذه طريقتي فالحريرة وتجي بزاف بنينة كامل يحبوها معروفة بحريرتي الذيذة هههه

#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )

#وصفات_دافئة_للأيام_الباردة 🌨🌩☔❄الحريرة سلطانة موائد الجزائريين وخاصة خلال شهر رمضان المبارك،فهي وجبة متكاملة تحضر من الخضر والحنطة أو الدقيق أو الشعير وحتى الفريك تمتاز الحريرة الجزائرية بتوابلها الخاصة وذوقها المميز الذي يختلف باختلاف طريقة تحضيرها من منطقة إلى أخرى من الجزائر حيث يوجد عدة وصفات مختلفة للحريرة الجزائرية منها حريرة الخضروات ودشيشة والفرينة المعطرة بالكروية (وهران،تلمسان،سيدي بلعباس) ومنها حريرة الزعتر التي تصنع من الدقيق والاعشاب العطرية المفيدة جداً وحريرة الفريك المعروفة في الوسط الجزائري وحريرة المرمزوصفتي اليوم حريرة المرمز والعدس الأحمر المغذية جداً وهي وصفة دافئة للأيام الباردة✔ملاحظة:يمكن استبدال العدس الأحمر بالحمص#جزائرية