Bolu kukus pandan

iflahathul chasanah
iflahathul chasanah @ifla
Ponorogo

Yuks nge kueee bolu pandan wangi...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirTelur
  2. 12 sdmGula pasir
  3. 12 sdmTepung terigu
  4. 1 sdtSp
  5. 1/2 sdtBaking powder
  6. 1/2 sdtBaking soda
  7. 2 lembarDaun pandan
  8. secukupnyaEsense pandan, sesuai selera(rajawali/kupu2)
  9. Susu kental manis(bisa santan kara kental)
  10. 8 sdmMinyak goreng
  11. Toping:
  12. Keju procis gold
  13. Coklat parut
  14. Butterkrim

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daun pandan lalu blender dikasih air secukupnya, kemudian saring air pandan tersebut.

  2. 2

    Pada saat memblender anda bisa menyiapkan panci kukusan rebus air terlebih dahulu, agar ketika adonan siap dimasukan tidak menunggu air mendidih terlebih dahulu.

  3. 3

    Lalu Mixer telur, gula, sp dan baking powder, speednya high lalu jika sudah mengembang dan berwarna putih mixer pelan saja.

  4. 4

    Masukan tepung terigu dan baking soda

  5. 5

    Setelah itu masukan esense pandan hijau secukupnya, lalu masukan air pandan yang sudah diblender tadi secukupnya, sambil diaduk searah menggunakan spatula.

  6. 6

    Lalu campurkan 1 saset susu kental manis putih atau bisa santan kara kental beserta minyak goreng.

  7. 7

    Siapkan loyang yang sudah di olesi minyak goreng dan tepung,

  8. 8

    Lalu tuangkan adonan ke dalam loyang dan kukus sampai 30 menit, tusuk2 pakai garpu jika sdh dikukus 25 menitan

  9. 9

    Setelah matang lalu tiriskan ke wadah, jika sudah dingin olesi buttercream dan taburi parutan keju atau coklat.

  10. 10

    Selamat mencoba ya gaes.. Terimakasih

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

iflahathul chasanah
pada
Ponorogo
saya seorang ibu rumah tangga, dari kecil sudah hobi banget masak karena suka bantuin nenek atau bude. tambah dewasa hobinya gak ilang malah masak terus hehe..
Lebih banyak

Resep Serupa