Márványmuffin

Brigitta Moller V.
Brigitta Moller V. @markuska1205

Évek óta nagy kedvenc és gyorsan elkészül.

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
15 darab
  1. 12 dkgvaj
  2. 12 dkgporcukor
  3. 3 dbtojás
  4. 20 gvaníliás cukor
  5. 6 gsütőpor
  6. 1 dbcitrom reszelt héja
  7. 25 dkgliszt (én keverni szoktam teljes kiőrlésű liszttel)
  8. 1 dltej
  9. 3 dkgkakaópor

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a vaníliás cukrot és a reszelt citrom héját.

  2. 2

    A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd apránként a tejjel hozzáadjuk a tojássárgájához.

  3. 3

    A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a tésztához keverjük.

  4. 4

    Muffinformákba kanalazzuk kb. a 2/3-részét. A maradékhoz keverjük a kakaóport,a porcukor és a tej keverékét. Majd ráöntjük a másikra.

  5. 5

    Előmelegített sütőben 180 C fokon, tűpróbáig sütjük.

  6. 6

    Ha van időnk, díszíthetjük is! Én most fehércsokival és színes cukorral díszítettem, de bármivel nagyon finom !

  7. 7

    Jó sütögetést !!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Brigitta Moller V.
Brigitta Moller V. @markuska1205
Közzétéve:

Hasonló receptek