Puding Semangka

Dhelvianti A. Savira
Dhelvianti A. Savira @cook_13825522

Puding dgn bentuk semangka ini rasanya bervariasi, ada manis, creamy, dan asam.. untuk yg tidak suka asam, bisa diganti bahan 1 *warna hijau* dengan buah melon, jadi rasanya bisa lebih segar... let's try 😉

Puding Semangka

16 orang berencana membuat resep ini

Puding dgn bentuk semangka ini rasanya bervariasi, ada manis, creamy, dan asam.. untuk yg tidak suka asam, bisa diganti bahan 1 *warna hijau* dengan buah melon, jadi rasanya bisa lebih segar... let's try 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 gelas kecil
  1. Bahan 1 (warna hijau)
  2. 2 buahkiwi
  3. 1/2 bungkusagar2 plain
  4. 3 sdmgula (sesuai selera)
  5. 300 mlair
  6. 3 tetespewarna makanan hijau - dont to much, utk munculin warna
  7. Bahan 2 (warna putih)
  8. 250 mlsusu UHT
  9. 2 sdmgula pasir (atau sesuai selera ya)
  10. 3 sdmkental manis
  11. 1/2 bksagar2 plain
  12. Bahan 3 (warna merah)
  13. 1/2 buahsemangka *ukuran besar
  14. 2 sdmkental manis
  15. 2 sdmgula
  16. 1 bksagar2 plain
  17. Nb: krn semangka buah yg berair, jadi tdk membutuhkan air yaaa
  18. 50 gr coklat batang

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan 1 : halus kan buah kiwi, air, dan gula dengan menggunakan blender. Pindahkan jus kiwi ke dalam panci, kemudian panaskan dengan api kecil, tambahkan agar-agar dan pewarna makanan hijau. Aduk sampai mendidih dan pindahkan ke dalam gelas kecil, kira-kira 1/3 dari gelas. Lalu diamkan di suhu ruangan sampai puding mengeras.

  2. 2

    Bahan 2 : tuang susu uht, gula, kental manis dan agar-agar ke dalam panci. Kemudian panaskan dengan menggunakan api kecil. Aduk hingga mendidih,lalu pindahkan pada gelas yang sudah terisi puding kiwi yang sudah mengeras.

  3. 3

    Lelehkan coklat dengan cara, siapkan air mendidih, taruh coklat pada wadah kaca. Kemudian, masukan wadah kaca yang terisi coklat diatas panci dengan air yg mendidih. Aduk sampai meleleh. Setelah itu, pindahkan pada piping bag.

  4. 4

    Hias gelas dengan menggunakan lelehan coklat pada gelas kecil, menyerupai biji semangka. Setelah itu masukan ke dalam kulkas.

  5. 5

    Bahan 3 : untuk pembuatan bahan 3, proses pembuatan puding sama seperti pembuatan bahan 1. Namun, yg membedakan semangka yg sudah di haluskan, disaring terlehih dahulu *airnya saja*. Setelah itu panaskan, tambahkan agar2 dan aduk hingga mendidih. Tuangkan kedalam gelas, diamkan hingga mengeras.

  6. 6

    Potong semangka dengan ukuran kecil2, lalu pindahkan ke bagain atas gelas. Tambahkan kental manis, agar lebih creamy ☺ daan kemudian dinginkan puding kedalam kulkas agar lebih segaar.. let's try 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhelvianti A. Savira
Dhelvianti A. Savira @cook_13825522
pada
just love cooking 💕ig : @dhelviazni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa